Omeleta z tykve a rajčat

Suroviny

300 g očištěné tykve (jakékoliv)
1 větší cibule
3 rajčata
2 lžíce másla
3 vejce
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky ako uhorky. Paradajky nakrájame na kolieska, rovnako cibuľu.

  2. Na panvici roztopíme maslo a dáme naň cibuľu, na ňu rozložíme tekvicu a nakoniec plátky paradajok. Osolíme, okoreníme. Zakryjeme a na slabom plameni dusíme 10 minút.

  3. Vajcia rozšľaháme a zalejeme zeleninu. Pomaly necháme vajcia stuhnúť.

  4. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

Poznámka od kuchařky

Recept je zo starého zošita receptov: Sešit domácího hospodaření - Tykve.

Komentáře k receptu Omeleta z tykve a rajčat

K receptu nejsou žádné komentáře.