Špenátové scones
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát dejte do mísy a zalijte vroucí vodou. Hned sceďte a vložte do ledové vody. Sceďte a vymačkejte přebytečnou tekutinu. Překrájejte špenát na menší kousky.V míse…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte sůl, lžíci cukru, máslo a vypracujte drobenku. Kvásek připravte z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru. Do drobenky rukama…
Znojemská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájenou na drobno, vodu, kečup, ocet, sůl, pepř a čili vaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí přidáme 1 kávovou lžičku másla, 4 stroužky rozmačkaného česneku a…
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte sůl, lžíci cukru, máslo a vypracujte drobenku. Kvásek připravte z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru. Do drobenky rukama…
Jablka ve vajíčku
Recept ještě nebyl hodnocenCelé jablko nakrájím na širší plátky,je lepší oloupané jablko, ale nemusí být, vykrojím jádřince (vznikne kolečko). Kolečko namáčím (obalím) do rozšlehaného vejce a hned…
Dort pro houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Detviansky řízek
Recept ještě nebyl hodnocenRezne naklepeme na tenko, narežeme po obvode a nasolíme. Potrieme ich horčicou. Na polovicu každého rezňa položíme plátok údenej šunky, plátok Eidamu, prekryjeme druhou…
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vejce si rozšleháme se špetkou soli a na omaštěné pánvi si uděláme dvě omelety, o velikosti naklepaných…
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a překrojíme jej tak, abychom získali 2 plátky. Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby parního hrnce. Já jsem k tomu dělal ještě brokolici, rovněž v…
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
Recept ještě nebyl hodnocenI. UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme polévku) se zeleninou dáme vařit jazyk. Snížíme teplotu a vaříme tak dlouho, až změkne (sklouzne z…
Smažený sýr s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a rozmícháme na hustý bešamel. Do trochu vychladlého zamícháme nastrouhaný sýr a necháme úplně vychladnout…
Placičky z ovesných vloček se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVločky premiešame s mliekom a necháme 10 minút nabobtnať. Maslo premiešame so soľou, vňaťou, zázvorom, primiešame vločky a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.Na…
Čokoládová očka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem a solí. Ušleháme máslo a cukr, přidáme žloutky, smetanu a extrakt vanilky. Řádně prošleháme a postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a solí.…
Čokoládová očka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem a solí. Ušleháme máslo a cukr, přidáme žloutky, smetanu a extrakt vanilky. Řádně prošleháme a postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a solí.…
Pstruh na citronové trávě
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha nafiletujeme, omyjeme, perfektně osušíme, nasolíme, opepříme, zakapeme citronem a poklademe citronovou trávou. Odložíme na hodinu do lednice. Rozpálíme pánev a…
Gurmánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit kus ryby(já dala tresku)s veškerou nadrobno nakrájenou zeleninou(může se použít co dům dá), brambory nadrobno, osolíme a necháme vařit. Uvaříme si…
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém tuku orestujeme do sklovita cibuli s česnekem a rozmarýnem. Přidáme žampiony, promícháme, podlijeme, okořeníme solí, pepřem a kmínem a pod pokličkou dusíme…
Medové slepovánky
Recept ještě nebyl hodnocenProsejeme mouku na vál, přidáme také med, cukr, změklé máslo a žloutek. Vše smícháme ve vláčné těsto, které dáme do lednice na ½ hodiny odležet. Poté těsto vyválíme na…
Cajunská špinavá rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1-Na panvicu dame rozohriat olej zmiesany s maslom a dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu, stonkovy celer a zelenu papriku, priblizne 5 minut ( premiesame). 2…
Vaječný salát se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Zase trochu jiné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odstraníme z nich nožky, které nakrájíme na drobné kousky.Na pánvi roztopíme máslo a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, který chvíli opékáme…
Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKura umyjeme, rozporcujeme, osolíme, prešpikujeme údenou slaninou a dáme do namočeného rímskeho hrnca, vedľa mäsa pohodím klinčeky. Zmiešame smotanu s vínom, zalejeme…
Nepečený dort s pudinkovou náplní a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme pudink. Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce moučkového cukru. Když je mléko horké, přisypeme vanilkový pudink a mícháme do zhoustnutí.…
Meruňkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky nakrájíme nadrobno a spaříme vroucí vodou, protože většinou bývají sířené, tak abychom se síry zbavili. Pak necháme pořádně okapat.Do pekárny vložíme ingredience…
Přečtěte si Zobrazit více
