Mikulášský máslový závin
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléce rozmícháme droždí, mouku a cukr. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek.K mouce přidáme cukr, sůl, vejce a rozpuštěné vlažné máslo, k…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vločková polévka,studentská
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zapěnit cibulku.Nasypat ovesné vločky a opražit.Pak přidat vajíčka a udělat smaženici.Smaženici přendáme do hrnce./Můžeme také zrovna všechno smažit v hrnci aby…
Piškotové pásky k čaji
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme cukr, metličkou vmícháme žloutky, rum a mouku. Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo. Je-li těsto řídké (měli jsme větší vejce),…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Karamelizovaná dýně
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, jadierka vyberieme. Pokrájame na kocky cca 2x2 cm.Dáme na panvicu s trochou masla, prehadzujeme - do sklovita ako nám vyhovuje, pridáme med a necháme…
Přiopilé hrudky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience si dáme do kastrůlku(kromě vajíčka), rozmícháme, dáme vařit, až opražit. Hmotu necháme vychladnout a pak do ní dáme vajíčko, umícháme a na plech…
Ananasovo-kokosové řezy s vůní rumu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout na pokojovou teplotu (příp. povolíme v MT), vmícháme celá vejce, cukr, smetanu, sirup a aroma. Metlou utřeme do hladkého krému, vmícháme mouku…
Kávové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem…
Barevné cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vejce s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme máslo a šleháme, přidáme kakao a mouku s kypřícím práškem. Potom naplníme formičky na plechu. Dáme do trouby…
Kávové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem…
Barevné cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vejce s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme máslo a šleháme, přidáme kakao a mouku s kypřícím práškem. Potom naplníme formičky na plechu. Dáme do trouby…
Tvarohové knedlíky s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme tvaroh, vejce, sůl a mouku. Rukama uhněteme nelepivé těsto. Podle potřeby můžeme přisypat mouku. Hotové těsto rozdělíme asi na 20 částí a tvoříme z nich…
Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao. Nejdřív dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku…
Sýrová polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostky a se solí a kmínem dáme vařit do 1 - 1,3 l vody. K téměř měkkým přidáme sýr, povaříme a zjemníme máslem. Do hotové polévky přidáme…
Jablečno-skořicový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je třeba rozdrtit cukrářské piškoty – vložte je třeba do papírového sáčku a válečkem či paličkou na maso je jednoduše nadrťte. V kastrolku rozpusťte máslo,…
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenMořskou tresku potřeme směsí z výše uvedených ingredienci a přendáme na plech s pečícím papírem. Poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů…
Kachní játra na slanině s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Uvaříme je ve slané vodě, ale musí zůstat pevné.Meztím nakrájenou slaninu opečeme, přidáme cibuli a česnek na…
Pangasius ze Švédska
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na…
Orechove obalky-velmi rychle
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime si kvasek a mezitim si do misy prosijeme mouku,kterou osolime.pak pridame kvasek,rozpustene maslo a vejce.Testo dobre prohneteme a rozdelime na 5 dilu a kazdy…
Luxusní listové máslové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenDáme máslo na 24 hodin do mrazáku.Potom připravíme silikonový vál, na který nasypeme mouku a sůl. Vyndáme máslo z mrazáku, nastrouháme na hrubém struhadle a nožem…
Polévka z bílého chřestu
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opečeme oloupaný na kostičky nakrájený chřest, zalijeme vývarem a vaříme do změknuti, okořeníme solí, pepřem, paprikou a všechno rozmixujeme.Pokud je potřeba,…
Dort mandarinkový s kytičkama a s alginátovým ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme den dopředu. Lépe se pak zdobí. Krém: Než začneme pořádně pracovat, uvaříme si mléko a dvě lžíce cukru krystal a uděláme puding. Trvá to tak dvě hodiny…
Jablkové knedlíky s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme těsto. Do mísy dáme cukr, 2 žloutky přidáme jedno celé vejce, máslo a špetku soli. Trochu promícháme (základní kašička), přidáme mouku, zamícháme,…
Přečtěte si Zobrazit více
