Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Suroviny 4-5 porcí
- 1 větší pokrájená cibule
- 2 lžíce másla
- 4 rajčata bez slupek
- 1 zelená chilli paprička
- 1 červená chilli paprička
- 1 miska nastrouhaného čedaru (1 a půl šálku)
- 1-2 stroužky česneku
- 1-2 červené papriky (žluté nebo zelená papriky)
- sůl
- petrželka nebo pažitka
- lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle.
Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky nakrájená rajčátka, papriku a chilli papričky, nakrájené na drobno a sůl. Vše dusíme 10-12 minut.
Pak přidáme nastrouhaný sýr čedar a mícháme, dokud se neroztaví.
Pokud je pomazánka hustá, přidáme trošku mléka, zasypeme ji pažitkou a podáváme teplou, buď s tortillovými chipsy nebo s bílým pečivem.
Poznámka od kuchařky
Překvapil mne výsledek, pořád bych ujídala, ale je moc a moc dobrá a moc pěkně to voní, ted jí baštíme s pečivem..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
-
Iriska: děkuji, hodna, pry si to jedna kocka ohriva, tam je popis, jak, ahojky
-
Ta pomazánka vypadá skvěle. A máš hezké fotky. Občas si děláme doma babinec, tak mám dobrý nápad na pohoštění. Ukládám
a dávám bodík
+
-
1974andrea: Aha, tak díky, jsi moc hodná, potěší to, že již jsi zkusila můj výmysl, hned mám lepší náladu
-
varilamyskakasicku:Stačí pod to dát malou svíčku,ne moc silnej plamínek,aby se to nepřichytávalo ke dnu
-
1974andrea: tak to jsem moc ráda,
a super nápad, to ohrívání, ze ten sýr roztavený a teply je moc výborný, i ja zkusim podle Tebe ted a díky
-
varilamyskakasicku:Vidíš,já ti to zapomněla napsat. Takže za prvé jsem o stovku prohrála
a za druhé chilli papričky jsem nahradila pouze jednou sterilovanou kulatou feferonkou a čedar blaťáckým zlatem a musím říct,že jsme si šmákli. Dala jsem to na stůl v nádobě na fondue a přihřívali jsme si to. Jedli jsme to se silnýma tyčinkama. Super,zopakuju. Fotky bohužel nemám,ale ty tvoje stačí
-
1974andrea: Jak dopadla Andreo ta pomazanka na te Kanaste v sobotu, byla dobrá, zuskila jsi ji?? Iva
-
Pajaja: je to spíše za tepla, ale manžel mi to jedl i studene, ale chutná to prima, jak se to roztaví ten sýr...
-
ivulinka: dekuji
-
Hezký nápad na prima pomazánku. Dalo by se jíst i studené? Já bych teplou pomazánku asi nee. Ale jinak paráda a ty fotky!
+
-
Pěkná pomazánka
-
1974andrea: tak zkus, ale dobré je to na opečenou bagetu, aneb na chleba, veku, ale lepší jen teplé, on roztavený sýr je "in", jinak
studené to není ono, lépe teplé
-
Děkuji za bodíky
-
Pomazánku znám,pro mně dost ostré,ale je dobré pro mužstvo
-
Tohle určitě vyzkouším,je to moc zajímavý receptík. V sobotu budeme mít party s kanastou,tak to se určitě bude k vínku hodit.
Díky za inspiraci
