Bábovka s ananasem, kokosem a banánem

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 10 minut VAŘENÍ: 50 minut 12 porcí Moučníky , Bábovky 0 názorů

Suroviny

Na bábovku
120 g hladké mouky
120 g celozrnné pšeničné mouky
1 ČL prášek do pečiva
1 ČL jedlé soda
3/4 ČL soli
1/2 ČL mleté ​​skořice
113 g másla při pokojové teplotě
200 g cukru
2 vejce
1 ČL vanilkového extraktu
245 g bílého jogurtu
2 zralé banány rozmačkané vidličkou
60 g strouhaného kokosu
150 g jemně nasekaného ananasu
Na polevu:
60 g sýru Lučina nebo jiného smetanového sýra
2 PL mléka
1/2 ČL vanilkového extraktu
90 g moučkového cukru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Bábovka
    Troubu předehřejeme na 190°C.
    Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
    V menší míse smícháme mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici.
    V kuchyňském robotu ušleháme do pěny máslo a cukr..
    Vmícháme vejce, jedno po druhém, postupně vanilku, jogurt a banány, až je směs spojená, hladká a řídká.

  2. Postupně vmícháme mouku a obrátky snížíme na nižší stupeň.
    Až je těsto zpracované, vařečkou zapracujeme kousky ananasu.
    Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme cca 50 - 55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není suchá.
    Opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.

  3. Poleva
    Všechny suroviny smícháme a utřeme dohladka.
    Pokud je poleva moc řídká, přidáme cukr. Pokud moc hustá, postupně přidáváme lžičku mléka.
    Vychladlou bábovku polijeme polevou a posypeme strouhaným kokosem.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka s ananasem, kokosem a banánem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: ananasová bábovka s kokosem kokosová bábovka s ananasem kokosovo ananasová bábovka bábovka s ananasem a jogurtem kokosová bábovka s s ananasem kokosová bábovkas anannasem nejlepší kokosovo ananasova babovka kokosova bábovka s ananas ananasokokosova bábovka babovka s banany a vločkami ananasová bábovka babovka z jogurtu s ananasem čokoládová bábovka s ananas babivka kokos s ananasem ananas bábovka babovka s anansem recepty jogurt banán ananas bábovka ananas kokosové mléko ananasova banovka s kokosem ananasová bábovka s jogurtem