Roll up - grilovaný sendvič se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb okrájíme ze všech stran a zbavíme ho okrajů. Potom tousty přes sáček rozvalíme válečkem do všech stran.Umístěte jeden plátek sýra na toust pak přidejte 2…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus s brokolicí a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zakápneme trochou oleje, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce…
Jablkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si kysnuté cesto tak, že všetky prísady vypracujeme naraz ( bez prípravy kvásku, driždie len predtým rozdrobíme v mlieku a premiešame ) a necháme ho cca 50…
Dort Cigareta
Recept ještě nebyl hodnocenCigareta: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny (10-15minut), lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do…
Dort s králíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře…
Dort Cigareta
Recept ještě nebyl hodnocenCigareta: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny (10-15minut), lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do…
Cukínová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme do sklovita nakrájenou cibulku najemno, přidáme nastrouhanou cukínu-mladou nemusíme loupat, stačí jen omýt, chvíli restujeme, podusíme. Přidáme vývar…
Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách cca 0,5cm), osolíme, opepříme a spolu s drobně nakrájenou cibulí osmahneme na pánvi. Přidáme obsah konzervy s…
Brokolice s hermelínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme růžovou jíšku, zalejeme mlékem a rozvaříme.Přidáme drobně nakrájený nebo nastrouhaný Hermelín a mícháme, až se…
Mrkvová polévka s červenou čočkou a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět na jemno nastrouhanou cibuli a prolisujeme k ní česnek. Mezitím si nastrouháme na hrubo mrkev a přidáme do hrnce. Chvilku mrkev restujeme,…
Linecké cukroví Marcella
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké linecké cukroví, spojené marmeládou, je nezbytnou součástí sváteční atmosféry. Se zdobením lineckého si můžete za pomoci cukrářského barviva pohrát, cukroví tak…
Žampionový krém (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi si rozpustíme máslo, zesklovatíme jemně nasekanou cibulku, přidáme žampiony a orestujeme dozlatova (pár hotových…
Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPečenou máslovou dýni perfektně doplní přeliv z másla a nasekaných oříšků. Dýni v průběhu pečení potřeme ochuceným olejem z česneku a chilli koření, její chuť tak bude…
Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 190°C. 2. Květák uvaříme v páře (příp. ve vodě) do poloměkka, asi 10 minut. 3. 2 PL másla rozpustíme v menším kastrolu a za stálého míchání…
Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu zpěníme máslo, zasypeme moukou a usmažíme zlatavou jíšku. Zalijeme ji mlékem a smetanou a za občasného prošlehání vaříme na mírné teplotě 15 minut. Přidáme…
Kynuté koláče bez kynutí s kokosovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mezitím v jiné míse smícháme mouku se solí, dvěma žloutky a olejem, přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme vláčné…
Zdravá koprovka s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy je podobný, jako u koprovky klasické, jen prostě úplně zapomeňte na mouku. V hrnci si rozpustíme máslo, do něj přihodíme nasekaný kopr a na drobné…
Bramborové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme (jak má kdo radši. Můžeme nahrubo i najemno). Vmícháme vejce a rozpuštěné máslo. Osolíme a opepříme. Formu na muffiny vymažeme olejem a naplníme…
Bramborové puclíky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno do mísy.Mouku promícháme s troškou soli a zasypeme s ní brambory. Vše lehce promícháme, až se mouka smíchá s brambory a utvoří…
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě. Na másle orestujeme cibuli na kostičky a česnek na plátky, osolíme, opepříme a přidáme namočené houby, ze kterých jsme…
Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si naložíme do bylinek, které si rozdrtíme ve hmoždíři s olivovým olejem, osolíme, přidáme dle chuti česnek a necháme v chladu odležet. Z másla, mouky a…
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme,…
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku.Přidáme čočku, kousky sušených rajčat, tymián, zalijeme vodou (množství…
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenJemně marinované vepřové kotlety, které jsou plné šťavnatosti a pikantnosti hořčice, se skvěle doplňují s cuketou. Cibule pak dodává pokrmu sladkost. Tento recept je…
