Hráškovo mátová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáta patří mezi nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat na zahradě i doma za oknem. V kuchyni má celkem široké použití od čaje, přes různé náplně, až třeba po tuto…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vietnamské vepřové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vietnamské špízy z mletého vepřového masa ochucené šalotkou, česnekem a rybí omáčkou podáváme s aromatickým salátem z rýžových nudlí, koriandru, máty a ledového…
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15…
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky patří momentálně k jednomu z nejoblíbenějšího druhu cukroví. Jejich nepečenou alternativu si můžeme připravit s tímto receptem. Těsto z ovesných vloček a…
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné piškotové těsto je tradičním základem pro lahodné moučníky. V tomto receptu jej protřeme pikantní marmeládou z ostružin a krémem z tvarohu. Povrch řezů pak doplní…
Nepečený borůvkový mls
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme nabobtnalou želatinu.Kysanou smetanu ušleháme s cukrem,…
Salát z kuskusu a bylinek a la Taboulé
Recept ještě nebyl hodnocenTabouleh, také tabbouleh, tabbúla, taboulé, či turecky kısır je salát pocházející z libanonské a syrské kuchyně, podávaný jako předkrm, je považovaný za libanonské…
Ledový broskvový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí čaj s broskvovým sirupem oceníte především během horkých letních dní. Sirup si připravíte předem a v lednici vydrží několik dní. Stačí ho jen dolít vychlazeným…
Grilované kuřecí à la šavarma
Recept ještě nebyl hodnocenŠavarma nebo šaurma – rychlé občerstvení, oblíbené na Blízkém východě, se obvykle připravuje na rotačním grilu, ale jeho obdobu si snadno připravíte i doma. S využitím…
Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opražíme plátky mandlí.Okurku rozkrojíme podélně a nastrouháme na půlkolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát. Tekutinu nesléváme.Přidáme ocet, olej,…
Jahodovo-jogurtový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující jahodovo-jogurtový pohár, který zvládnete během chvilky. Sladké jahody a jemný jogurt tvoří lahodný dezert pro letní dny. Příprava není složitá a…
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované vepřové placičky připravíme z pomletého plecka, koření a nasekaných lístků máty, které maso osvěží a provoní. Dokonale s k nim hodí příloha v podobě…
Zbytkový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám pár kousků bábovky a nevíte, co s nimi? Připravte z nich poháry s jednoduchým krémem ze šlehačky a tvarohu, ozdobte ovocem a můžete podávat. Místo bábovky…
Rychlý pohár s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPohár s ovocem, šlehačkou, tvarohem a lístkem máty je ideální pro letní dny. Lehký, rychlý a přitom výborný. Nejlépe bude chutnat vychlazený z lednice. Smetanovou chuť…
Domácí ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující nápoj, který snadno připravíte bez zbytečného cukru a umělých přísad. Stačí kvalitní čaj, trochu ovoce a bylinek. Během chvíle máte zdravou alternativu k…
Piškotové jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy jsou osvědčenou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchaný piškot, svěží jahody a jemný krém tvoří neodolatelné spojení, které potěší při každé…
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný letní dezert přímo láká k ochutnání. Sněhové pusinky v kombinaci s mátovou smetanou, šťavnatými sladkými jahodami a nadýchanou šlehačkou chutnají opravdu…
Broskvová tříšť
Recept ještě nebyl hodnocenTo pravé letní osvěžení najdete v ledové tříšti. Jemně kyselkavá chuť ovoce, citronová šťáva a rozmixovaný led s mátou tvoří nápoj, který zvládnete připravit za pár…
Ovocné koláčky s likérovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSmutné je menu, když chybí dezert! Tento je pro dospěláky. Dětem vymyslete něco jiného, protože po vaječném likéru by se vám rozdováděly! Nebo prostě polovinu tartaletek…
Okurkovo-paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující okurkovo-paprikový salát s kozím sýrem zpestří každé vaše grilování, ale hodí se i samostatně jako lehká večeře. Máta a petržel v kombinaci s citronovou…
Hřebínky v citrónové marinádě, s citrónovo-mátovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková žebírka z grilu, naříznutá do tvaru hřebínku, jsou hotová raz dva. Díky dlouhému marinování skvěle nasají chuť koření a na talíři jim to sluší s citrónovo…
Jahodové chia pohárky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko promícháme s medem, chia semínky a necháme postát, až semínka nabobtnají a mléko zhoustne.Asi čtyři jahody odložíme stranou a zbytek jahod rozmačkáme a…
Horký citronový čaj s celým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si doma horký ovocný čaj s vůní citrusů, jablek a koření. Přidat do něj můžete i kousek řízného zázvoru. Za pár korun tak vykouzlíte nápoj, který vás postaví…
Jahodový kopec pro Lucinku
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dort, který udělá velikou radost nejen dětem, nemusí být vůbec složitý. Vyšlehaný jemný krém z tvarohu a pomazánkového másla stačí proložit piškoty s ovocem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
