Vinné listy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné vinné listy jsou netradiční pochoutkou, kterou lze snadno připravit na grilu. Jejich chuť je neotřelá a svěží, pochutnají si na nich i vegetariáni. Náplň z…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Červený dort s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKrásný červený dort vypadá na řezu opravdu efektně. Bílý krém z mascarpone a šlehačky se postará o správný kontrast s červeným korpusem. V kombinaci s jahodami,…
Chlazený černý čaj na horké dny s ovocem, mátou a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž teploty stoupají, přichází čas na domácí ledový čaj. Černý čaj s nektarinkami, citronem, zázvorem a mátou se promění v lahodný letní nápoj, který nabudí smysly a…
Grilovaná makrela s květákovým "kuskusem"
Recept ještě nebyl hodnocenRyby na každém boku nařízneme třikrát příčnými řezy, osolíme, potřeme olejem, posypeme paprikou a odložíme na chvíli do chladu.Květák rozebereme na menší růžičky,…
Nanuky z ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci svaříme vodu společně s cukrem na hustý sirup. Poté přidáme lístky máty a necháme vychladnout.V míse rozmixujeme ostružiny a postupně přidáváme sirup bez lístků…
Cuketové placičky s příchutí jara
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava upečené cuketové placičky krásně voní po bylinkách. Nalezneme v nich medvědí česnek, kopřivy, ale také mátu, meduňku nebo pampelišky. Podávat je můžete samotné…
Hráškovo mátová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáta patří mezi nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat na zahradě i doma za oknem. V kuchyni má celkem široké použití od čaje, přes různé náplně, až třeba po tuto…
Bramborové nočky s karamelovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenTaké jste jako děti měli rádi sladké obědy? Zavzpomínejte na dětství s tímto receptem a připravte si bramborové nočky posypané voňavou zkaramelizovanou strouhankou a…
Vietnamské vepřové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vietnamské špízy z mletého vepřového masa ochucené šalotkou, česnekem a rybí omáčkou podáváme s aromatickým salátem z rýžových nudlí, koriandru, máty a ledového…
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buď necháme dodělat v předehřáté troubě na 170°C zhruba 15…
Nepečený borůvkový mls
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme nabobtnalou želatinu.Kysanou smetanu ušleháme s cukrem,…
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDezertní pohár inspirovaný oblíbeným tiramisu v letním kabátě. Spojení třešní, jemného krému a piškotů vytváří osvěžující a lahodnou sladkou tečku. Podávejte nejlépe…
Salát z kuskusu a bylinek a la Taboulé
Recept ještě nebyl hodnocenTabouleh, také tabbouleh, tabbúla, taboulé, či turecky kısır je salát pocházející z libanonské a syrské kuchyně, podávaný jako předkrm, je považovaný za libanonské…
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštěním, které se hodí pro každou slavnostní příležitost či oslavu, jsou opečené mini chlebíčky namazané jemným tataráčkem z uzeného lososa. Tyto malé jednohubky…
Grilované kuřecí à la šavarma
Recept ještě nebyl hodnocenŠavarma nebo šaurma – rychlé občerstvení, oblíbené na Blízkém východě, se obvykle připravuje na rotačním grilu, ale jeho obdobu si snadno připravíte i doma. S využitím…
Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opražíme plátky mandlí.Okurku rozkrojíme podélně a nastrouháme na půlkolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát. Tekutinu nesléváme.Přidáme ocet, olej,…
Crumble s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás honí mlsná a nevíte, jaký rychlý dezert připravit, vyzkoušejte jahodový crumble. Křupavá máslová drobenka v kombinaci se slaďoučkými jahodami tvoří ideální…
Zbytkový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám pár kousků bábovky a nevíte, co s nimi? Připravte z nich poháry s jednoduchým krémem ze šlehačky a tvarohu, ozdobte ovocem a můžete podávat. Místo bábovky…
Melounový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenPro horké letní dny představuje mírně alkoholický sorbet skvělé osvěžení. Ten melounový je navíc lehký, šťavnatý a připravený za pár minut. Stačí pár surovin, trocha…
Domácí ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující nápoj, který snadno připravíte bez zbytečného cukru a umělých přísad. Stačí kvalitní čaj, trochu ovoce a bylinek. Během chvíle máte zdravou alternativu k…
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný letní dezert přímo láká k ochutnání. Sněhové pusinky v kombinaci s mátovou smetanou, šťavnatými sladkými jahodami a nadýchanou šlehačkou chutnají opravdu…
Medové lívanečky s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme podmáslí, obě vejce, cukr a promícháme, až se nám vše krásně spojí.Mouku, sodu a sůl smícháme, máslo rozpustíme a obojí postupně, za stálého promíchávání…
Piškotové jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy jsou osvědčenou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchaný piškot, svěží jahody a jemný krém tvoří neodolatelné spojení, které potěší při každé…
Mátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky máty ze zahrádky můžeme snadno využít na přípravu dobré studené omáčky s osvěžující chutí. Příprava je velmi snadná, suroviny stačí jen rozmixovat a promíchat.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
