Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

Name: Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g salátové okurky; 140 g řeckého jogurtu; 1 PL octa z vinných hroznů; 2 PL olivového oleje; 1 stroužek česneku; sůl; kopr; máta; plátky mandlí

Eja57

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

22. 7. 2022 15:25

Okurkový salát s koprem, mátou a mandlemi

250 g 250 g salátové okurky

140 g 140 g řeckého jogurtu

1 PL 1 PL octa z vinných hroznů

2 PL 2 PL olivového oleje

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

kopr

máta

plátky mandlí

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 546 kJ / 370 kcal
Bílkoviny	14,09 g
Tuky	28,18 g
Vláknina	4,73 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	82 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	13,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na suché pánvi opražíme plátky mandlí.
Okurku rozkrojíme podélně a nastrouháme na půlkolečka. Osolíme a necháme chvíli odstát.
Tekutinu nesléváme.
Přidáme ocet, olej, jogurt a najemno nasekané bylinky. Kopru více než máty.
Vmícháme nastrouhaný stroužek česneku. Dle chuti dosolíme.
Před podáváním vychladíme a posypeme plátky mandlí.
Letní saláty jsou ideálním obědem nebo večeří. Přinášíme přehled oblíbených receptů