Medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí Vánoc je spousta různých druhů cukroví, mezi kterými nesmí chybět snad všemi oblíbené medové perníčky. Do jejich vykrajování a zdobení můžete…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zázvorky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční zázvorky z medu a špaldové mouky voní po čerstvém zázvoru a mají příjemně lehkou, jemně pikantní chuť. Díky jednoduchému těstu jsou hotové raz dva a po upečení…
Anglický steak se sázeným vejcem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenNa ostrovní specialitě kromě steaku medium rare nesmí chybět opečená uzená pancetta, sázené vejce a hořčičná omáčka z demi glace s medem a šalotkou. Přípravou tohoto…
Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenS Mirkem Kalinou si tentokrát připravíme lahodná kachní prsa. Jako přílohu k nim podáváme svěží čekankový salát s jablkem odrůdy Granny Smith a dresinkem z medu a…
Kachní prsa s čekankovým salátem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenS Mirkem Kalinou si tentokrát připravíme lahodná kachní prsa. Jako přílohu k nim podáváme svěží čekankový salát s jablkem odrůdy Granny Smith a dresinkem z medu a…
Ořechová granola
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to začít den sladkou snídaní. Pokud milujete oříšky, pak zajisté oceníte recept na domácí granolu s lískovými oříšky, která je příjemně sladká a křupavá. Jak ji…
Banánové cheesecake brownies
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy, které kombinují chutě kakaových brownies a oblíbeného cheesecake moučníku. Vláčnost jim dodává tvaroh, bílý jogurt i rozmačkaný banán. Díky špaldové a kokosové…
Bratislavské rohlíčky a vánoční záviny z jednoho těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavské rohlíčky z kynutého těsta s ořechovou náplní jsou krásně křehké a v ústech se rozplývají. Podle velmi podrobného rodinného receptu se vždy povedou. Ze…
Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a tymiánu (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra omyjeme, osolíme, vložíme do pekáče, okmínujeme, opepříme, posypeme sekaným česnekem, zastříkneme olejem, podlijeme trochou vody a v troubě je necháme cca 10 minut…
Nudle s ořechovo-mandlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy nasekáme nahrubo a opražíme je na másle. Neustále mícháme, aby se nepřipálily.Když začnou hnědnout, přidáme lžíci medu, promícháme a ještě cca 1 minutu pražíme…
Pečený losos v pikantní omáčce s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190° C. Lososa rozdělíme na 4 proužky (2 na porci). V mističce smícháme sójové omáčky, med, ocet, srirachu, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor.…
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme, bílek v tomto receptu nebudeme potřebovat. V dlani zbude žloutek uzavřený ve žloutkovém vaku. Opatrně ho opláchneme od zbytku bílku vlažnou vodou,…
Granola s medem a kokosovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech s pečícím papírem nasypeme směs vloček, posekaných ořechů, kokos, skořici, zakapeme medem a rozpuštěným kokosovým olejem. Směs promícháme a v troubě při 150…
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Corn Dogy alla Amerika
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme nádobu, do které nasypeme všechny suché ingredience a vše dobře promícháme. Když je vše dobře promíchané, přidáme mokré suroviny a znovu…
Ossobuco v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, chilli papričku zbavenou semen a zázvor nasekáme najemno. Cibuli i ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy. Sloupnutý stonek citronové trávy trochu…
Jednoduchá kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme kakao a med a z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do žloutků. Pečeme 15 minut při 175°C.Smícháme tvaroh s…
Mléčná rýže s kokosovým mlékem, bez laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propereme.Zalijeme ji vodou, cca 2 cm nad hladinu rýže a vaříme v nepřilnavém hrnci na středním stupni do měkka.Jakmile je rýže měkká a voda se zcela vstřebala,…
Bezlepkový habešan
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujeme lehce lepivé těsto, které necháme klidně i několik dní odležet v lednici.Lískové ořechy necháme na 10 minut v troubě na 180°C, až ztmavne…
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy ořechů pokrájíme nahrubo. Meruňky nakrájíme najemno, několik si dáme stranou na ozdobu. Část mascarpone / cca 100 g / smícháme s ořechy, meruňkami a medem.…
Jednoduchý desert s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, ricottu a med rozmixujeme. Necháme v chlade 1 hod postáť.Potom lyžicou vytvarujeme z hmoty na tanieriky 3 mištičky.Ovocie premiešame s citrónovou šťavou (väčšie…
Králík na pomerančích se sladkou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka jsem omyla, osušila a přendala do zapékací mísy. V misce jsem smíchala kůru ze 2 pomerančů a 1 citronu. Ke kůře jsem přidala šťávu z obou pomerančů, šťávu z ½…
Jogurtové medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a žloutek prošleháme s cukrem a medem, přidáme jogurt, koření a olej. Promícháme a postupně přidáváme i prosátou mouku s jedlou sodou.Vypracujeme těsto - je dost…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
