Kakaové brownies z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku a pohanku spaříme vroucí vodou a několikrát propláchneme. Přemístíme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme na hladkou směs. Postupně za chodu mixéru…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelené kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu za stálého míchání 2-3 minuty.Přidáme kokosové mléko které přivedeme do varu.Vmícháme kuřecí maso a zeleninu a vaříme 2…
Tvarohové pohárky s kokosovým mlékem a mangem
Recept ještě nebyl hodnocenPlechovku s kokosovým mlékem dáme předem asi na hodinu do lednice, mléko krásně ztuhne. Oloupané mango zbavené pecky rozmixujeme na pyré.V misce smícháme tvaroh, jogurt…
Hokkaido s cizrnou v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. V hrnci rozpálíme olivový olej a necháme na něm zesklovatět cibulku, poté přidáme připravenou dýni a asi 5 minut…
Tropické ráno
Recept ještě nebyl hodnocenUmixujte jogurt s trochou kosového mléka a ananasem. Nalijte do vysoké sklenice, ozdobte mátou a podávejte.
Skoro Indická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vyvaříme kosti, abychom si udělali vývar, pak přidáme rýži, drobně nakrájenou cibuli, kokos, hřebíček, kmín a vaříme. Když je rýže téměř měkká, dáme ještě…
Rychlá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Okořeníme chilli a muškátovým květem. Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.Když máme uvařeno, přidáme…
Špagetová dýně s čočkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu a uvaříme doměkka. Vařila jsem ji v hlubším hrnci asi do poloviny ponořenou ve vodě. Červenou čočku propláchneme, a pokud…
Ovocná kaše z quinoy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme dle chuti skořicí, vanilkou, čerstvě strouhanou kůrou... a vaříme na mírném plameni…
Máslová dýně s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi minutu restujeme kari pastu, až zavoní. Přidáme dýni a cizrnu,…
Kuřecí kousky s fazolkami a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi zahřejeme kokosový tuk a na něm zprudka restujeme na kousky nakrájené maso a cibuli. Osolíme, opepříme a společně dusíme asi 15 minut.Poté přidáme pokrájené…
Rybí kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé části cibulek, plátky česneku, chilli papričku, necháme zpěnit, přidáme kousky ryby, kari, zázvor, kurkumu,…
Kakaové muffiny s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNa muffiny smícháme všechny sypké suroviny, ke kterým následně přidáme olej a rostlinné mléko. Těsto rozdělíme do formiček, nebo formy na muffiny a pečeme cca 30 minut…
Thajské kuřecí soté
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na silnější proužky. Kukuřičný škrob smícháme s rybí omáčkou a v této směsi masové kousky obalíme. Rozehřejeme lžíci oleje a na něm…
Kuřecí kari s kešu oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si nasucho opečeme kešu ořechy a dáme je stranou. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari a necháme na oleji zatáhnout. Dáme stranou.…
Kuře v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na vysokém ohni necháme rozehřát 3 lžíce olivového oleje, poté přidáme jemně nasekanou cibuli a rozdrcený stroužek česneku. (Cibuli nenadrťte na kaši)Přidejte…
Kuřecí maso tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve nebo kastrolu dáme olej, když je rozpálený, kuřecí maso na něm cca 5 minut restujeme, pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, posekaný česnek, kari…
Kuřecí na kari s vůní kokosu a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme cibuli na jemno. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osolíme a opepříme, přidáme ho do hrnce a…
Květák na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží,…
Jablka v těstíčku z kokosového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenPlechovku s mlékem pořádně protřepeme. Do mísy dáme mléko, vejce a zbytek surovin. Metličkou pořádně promícháme a chvíli necháme odpočinout.Mezitím okrájíme jablka.…
Báječná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a větší formu na bábovku dobře vymažte rostlinným tukem a vysypte moukou. Mouku, mleté mandle, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, pečící sodu…
Cizrna na másle ghí podle indické kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace tradiční indickou kuchyni nám dává možnost připravit výborné bezmasé jídlo, které zasytí i zahřeje. Dlouhou přípravu luštěnin můžeme výrazně zkrátit použitím…
Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si zahřešit dobrou sušenkou ke kávě nebo čaji? A chcete hřešit přece jen o něco zdravěji? Připravte si kokosovo-ovesné sušenky podle našeho receptu. S minimálním…
Květákové kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte první sklizené tuzemské čerstvé květáky na přípravu jednoduchého zeleninového jídla. Zkuste je připravit méně tradičně, s akcentem asijské kuchyně. Suroviny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
