Kakaové brownies z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku a pohanku spaříme vroucí vodou a několikrát propláchneme. Přemístíme do mixéru, přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme na hladkou směs. Postupně za chodu mixéru…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí prsa s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravím marinádu z vajíčka, škrobu, kurkumy, koření Mexika. Maso nakrájím na nudličky, osolím, opepřím, zamíchám s marinádou a nechám chvíli uležet. Nyní…
Červená čočka na kari s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Červená čočka je lehce stravitelná a méně nadýmavá. V kombinaci s kokosovým mlékem, rajčátky a kari…
Cizrnovo-cuketové kari se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto vyborné bezmasé jídlo, které je díky indickému koření plné vůní a chutí. Směs cizrny, zeleniny a žampionů v omáčce zjemněné kokosovým mlékem chutná…
Vepřové nudličky po thajsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo a přidáme trochu oleje. Zpěníme šalotku s česnekem a přidáme osolené a opepřené maso. Restujeme dokud maso nechytí barvu.K masu přidáme na…
Zmrzlina z jahod a banánů
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlina z banánů, jahod a kokosového mléka je rychlé letní osvěžení bez potřeby zmrzlinovače. Stačí rozmixovat zmražené ovoce s trochou medu a kokosového mléka a…
Kokosová panna cotta s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta je klasický italský dezert připravovaný ze smetany, mléka a želatiny. Jemná a krémová chuť tohoto oblíbeného moučníku vyniká v kombinaci se sladkokyselou…
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá kynutá bábovka spojuje kakaové těsto s jemnou kokosovou náplní, citronovou kůrou a rozinkami předem namočenými v rumu. Díky kynutému těstu je krásně vláčná a…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenExotická večeře nemusí znamenat hodiny v kuchyni. Marinované kuřecí maso napíchnete na špízy a během několika minut upečete dozlatova v horkovzdušné fritéze. Pak už jen…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenExotická večeře nemusí znamenat hodiny v kuchyni. Marinované kuřecí maso napíchnete na špízy a během několika minut upečete dozlatova v horkovzdušné fritéze. Pak už jen…
Kávový chlebíček s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru utřeme s cukrem do pěny. Do pěny po jednom vmícháme vejce. Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva a kokosové mléko. Hrušky necháme okapat a nakrájíme…
Dort piña colada (kokosovo ananasový)
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Kokosové mléko spolu s cukrem si dáme zahřát dokud se se nám nerozpustí cukr a sedlina, která většinou v konzervě…
Barevná směs s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenHlad a málo času na přípravu jídla nás většinou donutí jednat rychle a vařit z doma dostupných surovin. Zpravidla pak vznikají skvělá, výživná a chutná jídla. Takovým je…
Čočkové bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu, mrkvu, zeler a cesnak nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme zohriať olej a pridáme nakrájanú zeleninu. Dusíme 5 minút na miernom ohni, pokým cibuľa nezosklovatie…
Kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, pórek na půlkolečka. Ve woku rozpálíme sezamový nebo rýžový olej a maso na něm zprudka opečeme. Přidáme kari koření a několik minut společně…
Kuřecí kousky s omáčkou nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu se opečené kousky kuřecího masa zalijí kokosovým mlékem. Směs medu, zázvoru a arašídového másla vytvoří bohatou omáčku s asijským nádechem, která k…
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit. Poté přisypeme rýži (nepromýváme, aby si ponechala co nejvíc škrobu) a krátce ji…
Dýňová curry polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a zesklovatíme ji na másle. K cibuli ke konci restování přidáme rozvonět curry pastu. Přidáme na kostky nakrájenou dýni a brambor, okořeníme…
Osvěžující dýňová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostičky a v malém množství vody podusíme cca 10 minut. V míse si rozmícháme jogurt, smetanu, špetku soli a zrníčka z vanilkového lusku. Hotovou dýni…
Luxusní celerový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce másla restujeme asi 10 minut na kostičky nahrájený celer, mrkev, jablko a cibuli a špetku postrouhaného muškátového oříšku. Pak zalijeme vývarem (bujonem) a…
Kokosový pudink s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKokos a jahody spolu tvoří dokonalý pár, jak chuťově, tak i barevně. Připravte si odlehčený letní dezert. Kokosový pudink uvařte přímo z kokosového mléka, je tedy vhodný…
Quinoa pudink bez lepku a bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladně propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme veškeré přísady. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Nesmí se vyvařit veškerá tekutina. …
Mrkvová polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenChladnější podzimní dny jsou jistě důvodem k častějšímu vaření polévek. Ze sladké mrkve můžeme snadno uvařit lahodnou krémovou polévku dochucenou exotickým kari kořením…
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenHřejivá, sametová a plná chuti – tahle dýňová polévka s kapkou kokosového mléka spojuje sladkost pečené hokaido dýně s jemnou exotickou vůní. Ideální zahřátí pro chladné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
