Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák, dýně a cizrna na kari

Snadné květákové kari s dýní a baby špenátem je ideální na odlehčení jídelníčku. Všechnu zeleninu stačí postupně orestovat na oleji, dochutit kari a chilli papričkou a na závěr přidat scezenou cizrnu. Celý pokrm je navíc zjemněný kokosovým mlékem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Očištěný zázvor, česnek a cibuli nasekáme nadrobno a v rozehřáté hluboké pánvi restujeme na olivovém oleji až je cibule sklovitá a zázvor s česnekem se rozvoní. Krok 2: Mezitím v osolené vodě předvaříme 3–4 minuty drobné růžičky květáku a scedíme je. Krok 3: Do pánve přidáme květák a dýni nakrájenou na kostky. Osolíme, okořeníme, promícháme a mírně podlijeme vodou. Za občasného míchání dusíme na mírném ohni, až je zelenina na skus. Podle potřeby znovu podlijeme. Krok 4: Přidáme kari pastu, kokosové mléko, dle chuti chilli a scezenou cizrnu. Přivedeme k varu, vmícháme omyté a osušené špenátové lístky a odstavíme. Krok 5: Podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem dle chuti.

TIP: 16 oblíbených receptů na bezmasé pokrmy

Zveřejněno 4. 7. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák, dýně a cizrna na kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5kGD

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák, dýně a cizrna na kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5kGD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
zázvor čerstvý, česnek, cibule, olej olivový, květák, dýně máslová, cizrna sterilovaná, špenát baby, pasta kari červená, mléko kokosové, sůl, pepř mletý, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu
]