Kokosová panna cotta s ostružinami
Panna cotta je klasický italský dezert, který se připravuje ze smetany svařené se želatinou a mlékem. Jemná chuť panna cotty je v tomto receptu v zajímavém kontrastu se sladkokyselou ostružinovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 372 kJ / 2 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 126,77 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 189,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu v prášku promícháme se lžící cukru a vanilkovým cukrem. Přilijeme kokosové mléko a za stálého míchání přivedeme k varu. Odstavíme z plotny a vmícháme smetanu.
Krok 2: Směs nalijeme do čtyř formiček vypláchnutých studenou vodou a dáme vychladnout. Potom misky vložíme na několik hodin do lednice a necháme ztuhnout.
Krok 3: Trochu vody a zbylý cukr svaříme na sirup. Přidáme opláchnuté ostružiny a rozmačkáme.
Krok 4: Formičky krátce ponoříme do teplé vody, okraj projedeme nožem. Vyklopíme na talířek, doplníme ostružinami, ozdobíme snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 16. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Moje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 10 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 3 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 4 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 5 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 6 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 6 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 8 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 8 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 8 hodinami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 9 hodinami
Housky na snídani
1anoli1 před 10 hodinami
Suroviny:
želatina,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko kokosové,
šlehačka,
ostružiny,
máta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.