Kokosová panna cotta s ostružinami
Panna cotta je klasický italský dezert, který se připravuje ze smetany svařené se želatinou a mlékem. Jemná chuť panna cotty je v tomto receptu v zajímavém kontrastu se sladkokyselou ostružinovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 372 kJ / 2 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 126,77 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 189,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Želatinu v prášku promícháme se lžící cukru a vanilkovým cukrem. Přilijeme kokosové mléko a za stálého míchání přivedeme k varu. Odstavíme z plotny a vmícháme smetanu.
Krok 2: Směs nalijeme do čtyř formiček vypláchnutých studenou vodou a dáme vychladnout. Potom misky vložíme na několik hodin do lednice a necháme ztuhnout.
Krok 3: Trochu vody a zbylý cukr svaříme na sirup. Přidáme opláchnuté ostružiny a rozmačkáme.
Krok 4: Formičky krátce ponoříme do teplé vody, okraj projedeme nožem. Vyklopíme na talířek, doplníme ostružinami, ozdobíme snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 16. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Moje poznámka
Kokosová panna cotta s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoRv
Nejnovější recepty
Rýže se zeleninou a špekem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové maso na pórku a rajčatech
Přidáno před 2 hodinami
Kedlubnový salát s uzeným tofu
Přidáno před 5 hodinami
Panang kari s rýží
Přidáno před 6 hodinami
Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Chlebová polévka s pivem a tvarůžky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křenové zelí
JarkaHromkova před 1 hodinou
Papriková pasta do zásoby
JarkaHromkova před 1 hodinou
Sojové kostky
JarkaHromkova před 1 hodinou
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
JarkaHromkova před 1 hodinou
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Kysaso před 2 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 2 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
daninako před 2 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
RabaRoman před 2 hodinami
Domácí houskový knedlík
[email protected] před 4 hodinami
Salát z čínského zelí k večeři
Napalsko před 5 hodinami
Suroviny:
želatina,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko kokosové,
šlehačka,
ostružiny,
máta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.