Babiččino nedělní pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kvásek: Rozdrobíme droždí, dáme do něj lžíci cukru, zalijeme vlažným mlékem, lehce promícháme, přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout kvásek…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátové palačinky s tvarohovým dipem a cottage (vše bez laktózy)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový protlak necháme nejprve povolit při pokojové teplotě. Poté k němu přimícháme mléko, rozklepnutá vejce a polohrubou mouku. Ochutíme solí a pepřem. Vznikne nám…
Piškotové dortíčky s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné piškotové řezy slepované domácí zavařeninou a vanilkovým krémem z pudinku, tvarohu a rumu. Ozdobené broskvemi a čokoládovými dekoracemi působí slavnostně, ale…
Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice přelijeme smetanu, mléko a citronovou šťávu. Sklenici uzavřeme a protřepeme. Ze sklenice sundáme víčko, přikryjeme papírovou utěrkou a utěsníme gumičkou…
Bábovka s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážíme sypké suroviny. Mouku, ořechy, kypřící prášek, kakao a promícháme. Nastrouháme jablka a zakápneme citronem. Vymažeme formu máslem (nešetřit) a vysypeme…
Čokoládová pohanková kaše s malinovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrůlku dejte vařit mléko a přidejte do něj pohanku. Za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne a pohanka nezměkne. Bude to trvat přibližně 10 minut…
Kokosovo - nugátový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu, postupně přimícháme kokos a mouku. Rozetřeme na plech a upečeme korpus.Všechny přísady na nugát smícháme a vyšleháme nad parou…
Dýňovo-kakaový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravím tmavé těsto. Změklé máslo s cukrem vyšlehám do pěny a postupně při mírném šlehání přidávám vejce. Mouku smíchám s práškem do pečiva a kakaem ve…
Dýňovo-kakaový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravím tmavé těsto. Změklé máslo s cukrem vyšlehám do pěny a postupně při mírném šlehání přidávám vejce. Mouku smíchám s práškem do pečiva a kakaem ve…
Buchta s banánem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem. Mezitím rozmixujeme banán se skořicí a mlékem.Do žloutků s cukrem postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a banánovým mlékem. Také…
Masopustní koblížek
Recept ještě nebyl hodnocenMezi masopustní klasiku bezesporu patří koblihy. Nadýchané sladké pečivo smažené v horké tukové lázni má svoje neodolatelné kouzlo. Můžete je naplnit pudinkem nebo…
Tvarohová sypačka - hrnková
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny suroviny a uděláme sypké těsto (jako je drobenka). Rozdělíme cca na polovinu. Na vymazaný a moukou vysypaný plech, klademe první polovinu těsta…
Tousty s medovo smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDva plátky pomažeme marmeládou, spojíme k sobě a rozřízneme na trojúhelníky. Vejce prošleháme s mlékem, kůrou a cukrem.Zakysanou smetanu prošleháme s medem a skořicí.…
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dortovou formu 22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu s mlékem, mouku s kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem…
Perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kořením, pečicím práškem, kakaem a špetkou soli. Na chvíli odložíme a mezitím vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Prošleháme mléko s vejciK…
Ovesná poctivá kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky zalijeme tekutinami a dáme vařit. Až bude kaše houstnout, přidáme chia semínka, pokrájené datle a skořici. Mícháme, dokud kaše nebude mít požadovanou…
Sýrová omáčka z goudy se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájený na malé kostičky máčíme asi hodinu v mléce. Potom přidáme rozšlehané žloutky a máslo, rozmícháme a vaříme ve vodní lázni na hustou omáčku. Hotovou omáčku…
Játrový dort podle starého receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na kousky a umeleme na masovém strojku (lze i mixovat), vložíme překrojenou malou cibuli a umeleme k játrům. V jiné misce smícháme metličkou…
Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu.Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné…
Hrnková buchta s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme cukr, mouku, prášek do pečiva. Přilijeme olej, mléko a přidáme vejce. Rozmícháme a půl těsta vlijeme na připravený plech vyložený pečícím papírem. Do zbylého…
Kysaná mléčná polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list, nové koření, oloupanou celou cibuli očištěnou nakrájenou zeleninu a na mírném ohni…
Jablečno - ovesné lívance s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vajíčka, přidáme ovčí jogurt, mouku, všechny cukry, oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka. Vše promícháme.Dále přidáme ovesné vločky, chia semínka a…
Obližprst jako roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme po lžících vodu. Do vyšlehaných vajec ručně zlehka vmícháme mouku s kakaem.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme cca 15…
Velikonoční placky z Rakús
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem velikonoční placky z Rakús se skrývají smažené placky, plné uzeného masa, petrželky a medvědího česneku. Jsou opravdu vynikající a také nenáročné na přípravu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
