Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 062 kJ / 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,10 g |
| Tuky | 48,60 g |
| Vláknina | 3,05 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 25,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu nakrájíme na nudličky. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do poloviny výšky kapusty. Přidáme kmín a vaříme na skus. Poté kapustu scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vývar ponecháme.
Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou šalotku s nakrájeným česnekem. Přidáme mouku a chvíli mícháme. Zalijeme vývarem z kapusty a vaříme 10-15 minut. Podle hustoty dolijeme trochu mléka.
Krok 3: Do omáčky dáme sýr a necháme rozpustit. Vrátíme kapustu (můžeme ji trochu vymačkat, aby zbytečně neředila omáčku). Zjemníme smetanou a dochutíme pepřem.
Krok 4: Omáčka se sýrem zhoustne, je-li třeba, zředíme mlékem. Podáváme s vařenými bramborami jen tak. Komu by chybělo maso, vařené hovězí by se určitě hodilo.
Zveřejněno 27. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta v sýrové omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7P4r
Moje poznámka
Kapusta v sýrové omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7P4r
Nejnovější recepty
Šnečí roládky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Cibulový koláč se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Melounové caprese
Přidáno před 6 hodinami
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Špenátovo-sýrové šátečky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
Blanche46 před 16 minutami
Vepřové se zelím a fazolemi
[email protected] před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
Doky5 před 1 hodinou
Svěží míchaný salát
knihomolka před 2 hodinami
Bábovka se skořicí
vkapsiova před 3 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
ClaraS před 3 hodinami
Povidlové koláčky
Mummy46 před 3 hodinami
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
majka-24 před 4 hodinami
Domácí krtkův dort
Lukas2998 před 5 hodinami
Bobková polívka
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
kapusta,
cibule šalotka,
česnek,
sýr gouda,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
vývar masový,
máslo,
kmín mletý,
sůl,
pepř
Komentáře (3)