Tvarohovo-jablečný koláč (bezvaječný)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme obě mouky, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr a promícháme. Přidáme mléko a rum a spojíme je s moukou. Poté přidáme nastrouhané máslo. Vše ručně…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládová bábovka s cheesecake nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenAko prvé pripravíme tvarohovú plnku. Do misky dáme všetky suroviny a dôkladne premiešame.Čokoládové cesto: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a maslo a necháme schladiť…
Kávový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky třeme s cukrem asi 20 min., přisypeme mouku s práškem do pečiva, ořechy, kávu a nakonec sníh z bílků. Pokud je těsto husté, přidáme víc kávy. Upečený korpus…
Kosmatice v nivovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce, mouku, nastrouhanou nivu a nakrájenou pažitku vymícháme v misce do hladkého těsta, aby konzistencí bylo malinko hustější než na palačinky. Bude-li řídké,…
Cuketové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Do mísy dáme mouku, oliv. olej, sůl a pepř - zamícháme. Poté přidáme žloutky a mléko, promícháme a necháme 2 hodiny odležet. 2) Cukety s arašídovým olejem dáme na…
Dědova dobrůtka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, vejce, mléko, vodu a vše rozšleháme. Těsto necháme odpočinout.Cibuli jemně nakrájíme, podusíme 5 minut na oleji a přidáme omyté, na plátky…
Bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, vlažného mléka, kostky cukru, medu a trošky soli necháme vzejít kvásek. na směs prosejeme mouku a promícháme. Přidáme vločky másla a hněteme, až budeme mít…
Papo seco
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné vody rozmícháme sušené droždí a lžičku cukru, misku přikryjeme igelitem a necháme vzejít kvásek. Máslo odvážíme a rozpustíme ho. Mouku prosejeme do mísy,…
Arašidové rezy
Recept ještě nebyl hodnocenPripravila som si najprv cesto: múku som preosiala, pridala som k nej 4 žĺtky, cukor, prášok do pečiva, roztopené maslo a postupne som pridávala smotanu podľa potřeby …
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme kureci platky a v hlubsi misce si rozslehame vejce se soli, mlekem a najemno nastrouhanym syrem, pridame prolisovany cesnek, hladkou mouku s praskem do peciva…
Ovocný chlebíček LenkaVaj
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme tužší těsto a uděláme 4 šišky ( asi 2-3 cm silné ), na délku plechu, potřeme žloutkem a pečeme v mírné troubě do zrůžovění. Ještě horké krájíme na tenké…
Mramorový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo ušleháme s 200g cukru. Poté postupně vmícháme vejce. Troubu předehřejeme na 170°C. Mouku smícháme s moučkovým cukrem a zapracujeme do těsta. Odebereme 2/3…
Dort s králíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře…
Letní prošívaná deka
Recept ještě nebyl hodnocenProšívaná deka je klasická buchta, známá díky pěkné tvarohové mřížce. Tento dezert můžeme připravit i v letní verzi tak, že do vzniklé mřížky naskládáme oblíbené sezónní…
Brokolice s hermelínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme růžovou jíšku, zalejeme mlékem a rozvaříme.Přidáme drobně nakrájený nebo nastrouhaný Hermelín a mícháme, až se…
Povidlový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na 8 dílů.Každý díl rozválíme tence jako na závin, šířka asi 5-6 cm, střed potřeme povidly po celé délce, poklademe…
Dýňové placky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky zná skoro každý, ale co takhle vyzkoušet placky z dýně? Jsou neméně dobré a jejich příprava je rychlá a snadná. Můžete si je vychutnat jak naslano, tak…
Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu zpěníme máslo, zasypeme moukou a usmažíme zlatavou jíšku. Zalijeme ji mlékem a smetanou a za občasného prošlehání vaříme na mírné teplotě 15 minut. Přidáme…
Rychlé koláčky na jednom plechu
Recept ještě nebyl hodnocenMalé sladké koláčky zvládnete připravit bez zdlouhavého tvarování, a to velice jednoduše, na jednom plechu. Koláčky plníme vaší oblíbenou náplní a sypeme křupavou…
Lilek se sýrem v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční způsob úpravy lilku v bramborákovém těstě osloví všechny milovníky smažených jídel. Proložení sýrem zajistí kompaktní strukturu. Skvělé letní jídlo, ke…
Kakaové Šinga
Recept ještě nebyl hodnocenŠinga, to je sladký závin, který se u Romů často peče na štědrovečerní stůl. Tradiční kynuté těsto potíráme vrstvou másla, které doplníme o směs kakaa a cukru. Zabalíme…
Zapečené brambory s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Zapékací misku /pekáček/ vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe kolečka brambor, obložíme i…
Květáková kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omejeme a rozdělíme na růžičky. Podlejeme vodou, osolíme, přidáme bujon a vaříme dokud nebude květák uvařený. Podlejeme mlékem a přivedeme pomalu k varu. Přidáme…
Tvarohovokakaový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, prášek do pečiva, mléko a rozpuštěnou Heru smícháme v míse. Rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny vmícháme kakao. Těsto vypadá spíš jako drobenka.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
