Čokoládové flameri
Recept ještě nebyl hodnocen1.čokoládu nastrouháme. V míse smícháme 4 lžíce studeného mléka se škrobovou moučkou, tak aby vznikla hladká směs. 2. V hrnci se silným dnem uvedeme do varu zbytek…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládové flameri
Recept ještě nebyl hodnocen1.čokoládu nastrouháme. V míse smícháme 4 lžíce studeného mléka se škrobovou moučkou, tak aby vznikla hladká směs. 2. V hrnci se silným dnem uvedeme do varu zbytek…
Brokolice jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do vymasteného pekáčika.Tvrdý syr nakrájame na malé kocky a posypeme brokolicu.Mlieko, riccotu a trošinka soli premiešame a…
Pohankové palačinky s tykvovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiešame a cesto necháme cca 2 hod postáť. Potom ho opäť premiešame a ak je príliš husté, doriedime mliekom. Z cesta pečieme z oboch…
Pro dva oslavence
Recept ještě nebyl hodnocenAUTÍČKO -Suroviny: Korpus:8 bílky vyšlehat a pak přidávat 30 dkg krupice cukr,potom postupně 8 žloutky,pak ručně vmíchat 42 dkg polohubé mouky(30 dkg mouky +12 dkg ml…
Pohankový knedlík podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji, to ještě uděláme jednou. Pohanka zvětší svůj objem. Dáme vařit dva objemové díly…
Kuře na 3x
Recept ještě nebyl hodnocen1 den) Kuře si naporcujeme na stehna, prsa a křídla. Prsa a křídla dáme vařit se zeleninou, přidáme koření, které dáváme na polévku. Uděláme vývar a z půlky polévku,…
Studená lilková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány umyjeme, poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža sa zošúverí. Potom lyžicou obsah baklažánu vyškriabeme, posekáme - tyčovým mixérom rozmixujeme…
Kořeněná krupice s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka (1,5 hrnku) vložíme větší špetku vanilky a tyčinku skořice. Necháme projít varem, vyndáme skořici a vmícháme 3 lžíce pudinku rozmíchaného v trošce mléka a…
Vánoční bábovka, která potěší každého
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny.Poté přidáme mouku, olej a mléko.Do těsta přidáme kakao nebo rozteklou čokoládu na vaření, vanilkový cukr, prášek do…
Nudlový nákyp s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařte podle návodu, propláchněte a nechte okapat. Omyté lilky podélně nakrájejte na tenké plátky, potřete pestem a střídavě naskládejte do vymazané zapékací misky…
Kynuté plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Zaprášíme asi lžičkou mouky a necháme asi 10 minut vzejít.Suroviny včetně kvásku zpracujeme dohromady a necháme asi 1…
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem na rohlíčky propečené dozlatova, sypané hrubými zrnky soli, nám pomůže domácí pekárna. Těsto zpracuje a zároveň v ní vykyne. Na nás je pak jejich vytvarování a…
Kedlubnovo-bramborový gratin
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované pokrmy jsou velmi oblíbené a není divu. Na povrchu je zdobí lahodná nazlátlá krusta. Tento pokrm připravíme velmi snadno. Plátky brambor a kedlubny zalijeme…
Pstruhové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy bez hlav a všech ploutví rozřízneme na 2 půlky, tzn., že z každého pstruha máme 2 filety. Kůži nestahujeme! Filety osolíme a opepříme.Připravíme si těstíčko.…
Perník s čerstvými fíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme polohrubou mouku, krupicový cukr, kypřící prášek do perníku, prosáté kakao, mletou skořici, vanilkový cukr a citronovou kůru.Rukou promícháme a pak…
Třešně v těstě (nejen) z remosky / koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřidlem a solí a vše dobře promícháme.Do těsta nasypeme vypeckované třešně, které s…
Mramorovaný hruškový
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme tuk, pískový i vanilkový cukr, vejce a 4 lžíce mléka. Přimícháme po částech mouku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Polovinu ho vložíme do vymazané a…
Celozrnné rohlíčky na sladko i slano
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy, přidáme zbývající suroviny a vypracujeme těsto.Těsto rovnou (bez kynutí) rozdělíme…
Výborný pletenec ke kávě
Recept ještě nebyl hodnocen8 dkg másla utřeme, přidáme ty vejce + žloutky, přidáme cukr, cit.kůru, sůl, 8 dcl mouky, 3 dkg droždí, jen tolik mléka aby těsto bylo tuhé jako na vánočku a zaděláme…
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo kypré a vláčné těsto. To odstavíme a necháme kynout. Mezi tím…
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do měkka. Scedíme, přidáme lžíci másla a protřepeme, aby se máslo…
Kuřecí maso na smetaně se špenátem nebo žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit vodu na těstoviny a mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a kuřecí maso na kostičky (velikost záleží na vás). Když se vaří voda na těstoviny, tak dáme na…
Bramborovo-špaldový koláč s broskvema
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou bramboru rozmačkáme a smícháme s práškem do pečiva, krupicí a moukou. Přidáme vyšlehané žloutky s cukrem a jogurtem, na konec vmícháme tuhý sníh a vše opatrně…
