Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa rozřízneme na plát vcelku, opatrně naklepeme, potřeme hořčicí a oslolíme. Na másle osmažíme nakrájené cibulky, vlijeme rozšlehaná vajíčka a umícháme řídkou…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový koláč s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy stačí trocha fantazie a obyčejná buchta se promění v něco výjimečného. Špaldové těsto s cuketou oživí vlašské ořechy, rybízový džem se propojí s hořkou čokoládou…
Luxusní velikonoční jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše jsou tradiční velikonoční pečivo. Tvarem připomínají provaz, na kterém se Jidáš oběsil. Po upečení je potíráme polevou z citronové šťávy a medu, která jim dodá…
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem.Brambory na plechu promícháme s…
Kynuté houstičky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme droždí, přikryjeme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku, osolíme a přidáme rozpuštěné máslo a celé vejce, přilijeme…
Maminčiny tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále ze surovin uděláme těsto. Těsto po zpracování dáme na plech s vyšším okrajem. Těsto je dosti křehké a měkké, doslova ho na plech utlapkáme nebo rozválíme malým…
Mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících másla osmahneme pokrájenou cibuli, nastrouhaný kousek čerstvého zázvoru, přidáme mrkev na kolečka.Přilijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme 20 minut.…
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky,…
Perník s datlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, kypřícího prášku, kakaa, oleje a mléka vypracujeme řidší těsto.Přidáme ořechy a na kousky nakrájené datle, macerované v rumu.Nalijeme na vymazaný, moukou…
Kokosovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mlieko s kokosom privedieme k varu. Pridáme med a krupicu a uvaríme hustú kašu. Ak je potrebné, pridáme obyčajné mlieko, ale pridávame opatrne, kaša musí byť…
Zapékané mleté maso s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 20 min do perín.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a restujeme asi 5 minút…
Šarišská mačanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme za stáleho miešania múku. Zalejeme mliekom podľa potreby a vymiešame hladkú hustejšiu omáčku. Osolíme, ochutíme cukrom a octom na príjemnú sladkokyslú…
Plněné mini bochánky / mazance
Recept ještě nebyl hodnocenNa Velikonoce nesmí chybět mazanec, tak proč nevyzkoušet tyto malé mazanečky. Jsou plněné tvarohovo-mrkvovou náplní a svou velikostí předurčeny jako výslužka koledníkům…
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého bramborového těsta tentokrát místo jednoho velkého mazance vytvoříme zrovna několik malých bochánků. Mini bochánky poslouží nejen jako velikonoční výslužka…
Velikonoční mini mazance
Recept ještě nebyl hodnocenDobrotami napěchované mazance se mohou stát o svátcích jara vhodným dárkem pro návštěvy či vaše blízké. Opravdu výborné minimazance budou odměnou za dobře vypracované…
Špaldovo-pohankové lívanečky s domácí nutellou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, vznikne nám husté těsto, které necháme 5 minut odležet, (kvůli prášku do pečiva).Smažíme na kokosovém oleji, promazáváme domácí Nutellou a…
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky a kypřícího prášku.Do hotového těsta zamícháme kandované ovoce a…
Sójovo-bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a uvaríme. Scedené zemiaky popučíme.Uvarenú sóju rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku (lepšie je zomlieť). Pridáme k zemiakom a premiešame.Do…
Placky z cibule a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v misce, vznikne hustší těsto. Pokud se vám zdá řídké či naopak husté, můžete doladit mlékem či moukou.Lžící dáváme na pánev s rozpálenou…
Rychlý mrkvový koláč s ovocem - vláčný
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme do mísy, přidáme mleté ořechy, cukr, skořici, vanilkové aroma nebo čerstvě nastrouhanou citronovou kůru dle chuti, vejce, olej, mléko a vše promícháme…
Kynutý cop
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a polijeme trochou vlahého mléka, promícháme a necháme vzejít. Do mísy přesejeme mouku, promícháme se solí a přidáme ostatní přísady i s…
Celerové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme najemno. Nasypeme ho do mísy, vmícháme vejce, mléko, propasírované stroužky česneku, hořčici a citronovou šťávu. Pak vmícháme mouku…
Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové těsto s ořechy a čokoládou, z kterého hravě vykouzlíte jak velikonočního beránka, tak nadýchanou bábovku. Není to nic složitého, jen je potřeba dát pozor na…
Špenátovo-masový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. Mezitím uděláme těsto tak, že smícháme všechny ingredience a vytvoříme spíše sušší těsto, necháme ho odpočinout ve fólii…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
