Citronové / pomerančové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: z uvedených ingrediencí umícháme hladké řidší těsto, které necháme za občasného promíchání odstát cca 20-30 minut. Jemně nastrouhanou čerstvou kůru (pouze…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrový nákyp s prejtem
Recept ještě nebyl hodnocenPrejt rozmačkáme v míse s vejci. Můžeme oddělit žloutky a z bílků udělat sníh, který vmícháme do směsi na nákyp až nakonec. Nastrouhané rohlíky zalijeme mlékem a necháme…
Sušenky z ovesných vloček s kokosovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky, které potěší, si připravíte podle toho receptu. Oříškovou příchuť jim dodají ovesné vločky.
Pomazánka z tresčích jater (nastavená)
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnečku s nepřilnavým dnem z mléka a mouky svaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout.Tresčí játra utřeme s máslem a po částech vetřeme i vychladlou kaši.Do…
Bramborové pyré s hořčicí a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme. Nakrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě doměkka.Když jsou brambory měkké, přidáme horké mléko, máslo, křen, hořčici a vyšleháme pyré.
Mrkvové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, hladké mouky, kypřidla, rumu, vanilkového cukru, citronové kůry, mrkve, soli a vajec vymícháme hladké, středně husté těsto, které lijeme naběračkou nebo lžící…
Mini bulky s klobásou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky promíchané se solí, přidáme ostatní suroviny, včetně nadrobno nakrájené klobásy a nastrouhaného…
Kakaový dort s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno na těsto.dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180°C asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na…
Jablkové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do mísy a dobře promícháme, nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30-40 minut.Suroviny na polevu…
Nivové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme chvíli vzejít. Pak přidáme ostatní…
Koláč plněný masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout.Suroviny na těsto zpracujeme a necháme vykynout, pak…
Mrkvový dort bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenKrupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše hneď vmiešame mrkvu a hrozienka. Ochutíme šťavou (na príjemnú…
Tvarohové kytičkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj droždí, pocukrujeme a trošku zalijeme vlahým mlékem, necháme droždí vzejít a…
Řezy s vaječnokoňakovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vajíčka s cukrem a horkou vodou, opatrně přišleháme ostatní (příp. zředíme těsto vodou).Dáme péct na vysypaný velký plech asi na 200°C/15 minut do zrůžovění…
Krupicové flameri s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ krupičky, cukru, mléka a soli uvaříme hustou kaši. Odstavíme ji z plotýnky a vmícháme máslo a žloutky, pak přidáme nakrájené broskve.Dáme do misek, ozdobíme broskvemi…
Kokosové palačinky s meruňkovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto promícháme a necháme asi deset minut odležet.Ušleháme šlehačku s cukrem a pak do ní všleháme zavařeninu. Pokud máte obavy, že by šlehačka mohla být…
Křupavé cibulové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme a na oleji orestujeme cibuli a necháme vychladnout. Těsto: Vše dáme do mísy a propracujeme, mouku již nepřidáváme, ale pilně vařečkou propracováváme…
Oříškové vafle s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, křupavé vafle s čerstvým ovocem jsou dokonalou volbou pro vydatnou snídani, lehký oběd nebo svačinku. Hodí se také ke kávě. Připravte si je doma a užijte si…
Oříškové vafle s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, křupavé vafle s čerstvým ovocem jsou dokonalou volbou pro vydatnou snídani, lehký oběd nebo svačinku. Hodí se také ke kávě. Připravte si je doma a užijte si…
Pomerančové vafle s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce ušleháme metlou vejce, přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto. Na rozpálený vaflovač dáme 3 lžíce těsta a pečeme asi 3 minutyPomeranče vylisujeme a…
Kynuté pečivo s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve…
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy…
Makovo-citronové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na palacinky dobre premiešame a cesto necháme 15 minút postáť. Potom na oleji pečieme z oboch strán palacinky.Upečené palacinky preložíme.Pokvapkáme ich…
