Jemná bramborová kaše s ricottou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme pórek na tenká kolečka.1 lžíci másla rozehřejeme a pórek, (trochu odebereme na ozdobu), krátce…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody, potom scedíme a necháme okapat.Smícháme všechny sypké suroviny.V mléce rozšleháme vejce a spolu s olejem přidáme k…
Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao. Nejdřív dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku…
Dezert z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme svařit mléko, do vařícího vmícháme med, na sítu důkladně propláchnutou pohanku a kokos. Přidáme i sušené ovoce a přikrytý hrnec s pohankou necháme v teple (ideálně…
Sušenkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech dáme pečící papír a vyložíme jednou vrstvou sušenek.Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a ihned do něj zamícháme jogurt (těch prvních 200 g…
Piškotová roláda, plněná kokosovým krémem a banány
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem na krémovou konzistenci a zlehka vmícháme prosátou mouku. Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh.…
Bramborové růžičky s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Oloupanou cibuli nasekáme nadroboučko. Maso promícháme se solí, pepřem, cibulí, utřeným stroužkem česneku,…
Smaženice z jelitového prejtu a červených fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno cibuli, česnek i feferonku. Cibuli osmahneme dozlatova na oleji, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou feferonku, krátce restujeme.Přidáme propláchnuté…
Špaldovo-pohankové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek. Do teplého mléka přidáme cukr a sušené droždí, necháme vzejít. Poté přisypeme mouku, semínka, sůl a olej. Vše důkladně zpracujeme a necháme těsto 1…
Karamelový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto dáme na plech s pečícím papírem a upečeme.Na…
Veggie karbanátky s dýňovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, dýni a petržele oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme vařit do osolené vody, uvaříme do měkka, slijeme vodu, přidáme máslo a mléko a uděláme klasickou kaši.…
Jablečno-karamelové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto důkladně promícháme a rozdělíme do muffinových košíčků (já dávala do každého 2 lžíce těsta). Poté do každého košíčku dáme čtvereček…
Domácí těstoviny z Loštic se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto.Necháme hodinku odpočinoutVyválíme na tenké plátky (já použil techniku).Vyválené těsto rozdělíme na čtverce a na půlku dáme poklad Loštic …
Řízky z bedly pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenBedly jsou chutí i vůní nepřekonatelné. Budete-li mít štěstí a les vám přenechá tyto bělavé královny se sukničkou, určitě je zkuste připravit jako řízky. Příprava v…
Mangoldové omelety s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko, vajcia, múku, korenie a soľ premiešame na cestíčko.Listy mangoldu natrháme na menšie kúsky a vmiešame do cestíčka. Z cesta upečieme na panvici z oboch strán…
Rychlý dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme a pečeme cca 1/2 hodiny při 150 stupních. Upečený dortík vydlabeme tak, abychom vytvořily z korpusu misku.Na náplň dobře promícháme všechny…
Francouzské brambory naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci…
Superkalifradžilistikexpijalidozní jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenV remosce nebo kastrůlku nahřejeme smetanu. Do smetany ponoříme gnocchi, aby byly ve smetaně potopené. Pomalu vaříme a osolíme, přidáme pepř, na plátky nakrájené …
Obalované rolované řezy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přidáváme cukr, vodu, olej a žloutky, nakonec ručně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Hmotu rozdělíme na polovinu a…
Kynutý závin se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přidáme spolu se žloutkem do mouky a vypracujeme těsto. Necháme ho asi půl hodiny kynout, pak do…
Rychlé knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velke misy nakrajime na drobne kousicky pecivo (rohliky, toastovy chleba, housky). Prelijeme mlekem, rozpustenym maslem, nastouhame muskatovy orisek (nemusi byt),…
Madlafous - slaná moučná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibulku necháme zesklovatět na lžíci másla. V mléce rozkvedláme mouku, vajíčko a osolíme. Na cibulce uvaříme kaši - stále mícháme, aby se neudělaly hrudky.Na…
Dort s králíčkem 2
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort je perfektní volbou pro speciální příležitosti, jako jsou narozeniny, oslavy nebo svátky jara. Jemný piškotový korpus s máslovým krémem a sladkou marmeládou…
Motýlkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
