Koláč jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vše ostatní, vypracujeme hladké tužší kynuté těsto bez…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kedlubnová polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová kedlubnová polévka se sýrovými nočky je velmi rychle připravená a chutná zejména dětem. Na její přípravu budete potřebovat jen pár základních surovin, ale pokud…
Brokolicová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na malé ružičky a dáme variť do vody. Vlejeme mlieko, pridáme syr, korenie, osolíme, opatrne rozpustíme syr, brokolicu nerozvaríme. Na troche…
Koláč dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, 250 g cukru, jednoho žloutku, 160 ml mléka, hery, kakaa a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a dáme do mrazáku na cca 20…
Koláč dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, 250 g cukru, jednoho žloutku, 160 ml mléka, hery, kakaa a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a dáme do mrazáku na cca 20…
Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ho ve směsi osolené vody a mléka se špetkou cukru (aby si uchoval krásně bílou barvu). Vývar můžeme použít na přípravu květákové…
Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ho ve směsi osolené vody a mléka se špetkou cukru (aby si uchoval krásně bílou barvu). Vývar můžeme použít na přípravu květákové…
Nugátové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku a zašleháme tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci. Vychladlý potřeme krémem a polijeme…
Cannelloni s chřestem a parmezánovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se šunkou a sýrem může být vynikajícím předkrmem. Zkuste jím však naplnit cannelloni a zapéct je s bešamelem a parmezánem a rázem se z předkrmu stane vynikající a…
Buši houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční houbová omáčka z čerstvých hub je výtečný pokrm, ale můžete ji klidně uvařit i z mražených hub. Zjemněná zakysanou smetanou a správně okořeněná vám jistě bude…
Buši buchty a koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo DP dáme všechny suroviny postupně od tekutých po sypké a zapneme program "Těsto". Po ukončení programu = po vykynutí, vyndáme na pomoučený vál a případně propracujeme…
Tvarohový koláč s malinami, čokoládou, vanilkou...
Recept ještě nebyl hodnocenSuchary rozdrtíme, přidáme máslo a vejce a vypracujeme v těsto. Možná nepůjde uplně spojit (trvá to, než se suchary rozmočí), ale to ničemu nevadí-rovnou ho namačkejte…
Bylinkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho zalijeme studenou vodou a necháme 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozehřejeme máslo a opečeme na něm kousky žampiónů. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme,…
Medovo-karamelový arménský dort
Recept ještě nebyl hodnocenAž z Arménie k nám doputoval známý medovo-ořechový dort. Podle tohoto receptu si ho připravujeme i doma – stačí upéct křehké medové pláty, promazat je máslovým krémem,…
Medovo-karamelový arménský dort
Recept ještě nebyl hodnocenAž z Arménie k nám doputoval známý medovo-ořechový dort. Podle tohoto receptu si ho připravujeme i doma – stačí upéct křehké medové pláty, promazat je máslovým krémem,…
Nugátové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáváme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna.Pak přidáme…
Voňavý rýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve máslem vymažeme rozkládací dortovou formu o průměru 28 cm.Na křehké těsto utřeme máslo s moučkovým cukrem, přidáme špetku soli, mouku, vanilkovou esenci,…
Šneky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a s troškou cukru necháme vykysnúť kvások. Z kvásku a ostatných prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na…
Ovocné knedlíky z krupičné kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté hladké těsto. Z těsta vykrajujeme kousky a plníme ovocem…
Kokosovo-jablková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo pěny utřeme cukr+vanilkový cukr+vajíčka, pomalu vešleháváme olej, za ním mouku promíchanou s práškem do pečiva, sodou a ještě nakonec dáme mléko, kakao,rum a jablka…
Lilek v bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na centimetrové plátky, zasolíme a necháme "vyplakat" asi 20 minut z obou stran (celkově 40 minut). Mezitím necháme v kastrolku rozpustit máslo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
