Lasagne se směsí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDo cedníku dejte plátky lilku, posypte solí a 20 minut nechte stát. Opláchněte studenou vodou, nechte okapat a dejte stranou. Na pánvi rozpalte olej a smažte 1-2 minuty…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brémské buřtíky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nadrobno nakrájeným špekáčkem, vejcem, v mléce rozmočeným rohlíkem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme koření a dle potřeby zahustíme…
Zapečená kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejem vymazané zapékací mísy rozložíme kostky syrových brambor, osolíme, opepříme a okmínujeme je. Posypeme kostičkami anglické, sýra (a kdo má rád, i houbami),…
Bublanina z babiččina notýsku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do mísy a přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, cukr a vše dobře rozmícháme. Vznikne řidší těsto, do kterého vmícháme rohlíky, nakrájené…
Cuketová zemlbába-žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka je oblíbené jídlo naší kuchyně. Věděli jste ale, že jablka v ní můžete vyměnit za cuketu? Zbytek surovin zůstává tradiční – skořice, ořechy, rozinky i vanilka.…
Bramborová kaše s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky brambor dáme vařit do osolené vody i s krájenými oloupanými jablky do měkka. Pak vodu slijeme, brambory a jablka klasicky rozšťoucháme a promícháme s máslem a…
Langoše III
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a smícháme s ostatními surovinami.Necháme 1 hodinu kynout, pak uděláme malé bochánky a necháme ještě 15 minut kynout.Poté rukama každá bochánek vytáhneme…
Kapusta (slovensky kel) po bulharsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa rezance narezaný kel a na kocky narezané zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode s rascou. Vody dáme len tesne nad zeleninu.Slaninu narežeme na kocky, opražíme, pridáme…
Punčové řezy s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme…
Houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové knedlíky jsou skvělou podzimní specialitou, která propojuje jemné těsto s výraznou chutí lesních hub. Hodí se jako neobvyklá příloha k omáčkám, nebo pečenému…
Pudingové kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme hladké a nelepivé těsto, množství mouky záleží na tvarohu, kolik má v sobě tekutiny. Uvaříme puding a dle chuti osladíme, necháme…
Hraběnčiny řezy s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, prášek do pečiva, máslo, cukr, mléko a žloutky vypravujeme v těsto. 1/3 těsta oddělíme a dáme do mrazáku odležet. Zbylé 2/3 namáčkáme do vymazaného plechu,…
Nepečené jogurtové řezy, poháry i bábovičky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 dl mléka necháme nabobtnat želatinu, pak za stálého míchání zahřejeme maximálně na 50°C a necháme želatinu rozpustit.Jogurt prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem…
Nepečené jogurtové řezy, poháry i bábovičky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 dl mléka necháme nabobtnat želatinu, pak za stálého míchání zahřejeme maximálně na 50°C a necháme želatinu rozpustit.Jogurt prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem…
Krakonošův bramborákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKrakonošův bramborákový nákyp je poctivá horská dobrota, která voní po česneku, slanině a houbách. Kombinuje křupavý bramborák s jemným nákypem a vytváří syté jídlo…
Plněná kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přilijeme mléko, přidáme Vegetu a koření a dobře propracujeme ve vláčnou hmotu. Necháme odpočinout v lednici. Játra pokrájíme na menší kousky,…
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický hovězí vývar s kořenovou zeleninou a masem, je doplněný o lahodné houbové knedlíčky, které mu dodají výraznější chuť a zajímavý kontrast. Recept je nenáročný a…
Jahody s želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse, nebo mixeru spolu rozmícháme tvaroh, máslo, mléko s želatinou a cukrem. Do dortové formy vsypeme piškoty, poklademe jahodami a zalijeme rozmixovanou tvarohovou…
Rybízový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou polohrubou mouku, na struhadle nastrouhanou Heru, 2 žloutky a vmícháme kvásek, který jsme si připravili z vlažného mléka, rozdrobeného droždí,…
Květáková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme skoro do mäkka. Scedíme. Rohlíky nakrájame na plátky, klobásu na kocôčky. Do vymazaného pekáča uložíme vrstvu rohlíkov,…
Ořechový krémovník
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: žloutky utřeme s cukrem, za stálého míchání přidáváme po lžících horkou vodu. Přidáme ořechy, mouku, prášek do peč. a promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
