Suroviny pro 1 kus
velká bábovková forma
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 007 kJ / 5 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,66 g |
| Tuky | 287,80 g |
| Vláknina | 19,98 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 691 mg |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 732,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve pořádně vymažeme bábovkovou formu tukem a vysypeme polohrubou moukou nebo strouhankou.
Krok 2: Poté vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 3: Za stálého míchání postupně přidáváme mouku, olej a mléko.
Přidáme rozinky. Krok 4: Nakonec s trochou mouky smícháme prášek do pečiva a vše přidáme k těstu.
Těsto by mělo být husté, ale ne tuhé. Krok 5: Těsto nalijeme do formy.
Čtvrtinu ale necháme v míse a do tohoto zbytku těsta přimícháme tři lžičky kakaa a nalijeme do formy. Krok 6: Formu dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme zhruba hodinu.
Přidáme rozinky. Krok 4: Nakonec s trochou mouky smícháme prášek do pečiva a vše přidáme k těstu.
Těsto by mělo být husté, ale ne tuhé. Krok 5: Těsto nalijeme do formy.
Čtvrtinu ale necháme v míse a do tohoto zbytku těsta přimícháme tři lžičky kakaa a nalijeme do formy. Krok 6: Formu dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme zhruba hodinu.
Zveřejněno 7. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčina olejová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6YBg
Moje poznámka
Maminčina olejová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6YBg
Nejnovější recepty
Krkovička v chilli omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno 30. 7. 2026 06:47:34
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno 30. 7. 2026 06:01:02
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno 30. 7. 2026 05:59:18
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno 30. 7. 2026 05:44:46
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Zmrzlíkův" fazolkový salát
magdalenka před 15 minutami
Doma sušený žitný kvásek
magdalenka před 40 minutami
Rybízová marmeláda
magdalenka před 42 minutami
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
nespokojenost před 1 hodinou
Květákový mozeček
Palenka před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
janatka před 2 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 11 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 11 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 12 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 13 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
olej,
cukr vanilkový,
kakao,
rozinky,
tuk rostlinný,
mouka polohrubá
Komentáře (3)
Kypřící prášek všichni známe jako kypřidlo, které se používá místo kvasnic. Hlavní složkou je jedlá soda, dále obsahuje fosforečnany a pojiva, jako je škrob nebo mouka. Díky důmyslnému složení vznikají při zamíchání do těsta bublinky oxidu uhličitého, které těsto nakypří. Fosforečnany podporují rovnoměrné uvolnění oxidu před i během pečení.
Zbytek prášku po pečení nemusíte skladovat ani vyhazovat, ale můžete ho použít při úklidu domácnosti - například při úklidu sporáku nebo spár mezi dlaždičkami. Stačí jen zalít prášek horkou vodou a můžeme začít uklízet. Můžeme jej také použít na rozjasnění a oživení prádla, stačí ho jen nasypat přímo do bubnu pračky.