Vepřové maso se žampiony a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme a do výpeku přidáme lžíci másla, mouku, osmahneme, pomalu přidáváme vodu a…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-sýrové placičky (vafle)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme nebo rozmačkáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný sýr (výraznější je lepší), zasypeme moukou s kypřidly, solí (s tou opatrně, sýry jsou slané),…
Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si svaříme v cca 1 litru vody bujonovou kostku, horalku, sůl, pepř, sojovku a chilli a vsypeme sáček sojového granulátu. Stáhneme z ohně, promícháme a necháme…
Jednoduchá celozrnná pizza s kvasem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spolu dobře promícháme, necháme asi 45 minut odpočinout a v uzavřené míse uložíme na 12-24 hodin do lednice.Před upotřebením těsta…
Ovocné sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru s cukrem vyšlehám do pěny (10 minut). Po jednom přidám žloutky. Nakonec vařečkou vmíchám mouku(prosátou) a lískové ořechy. Cukrářským sáčkem na pečící papír…
Plněný Hermelín v pizza kabátku s plněnými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, vody, droždí a oleje připravíme pizzové těsto. Těsto dáme na cca 5 minut odpočinout do ledničky. V této fázi rozehřejeme troubu na 150 stupňů. Mezitím,…
Pikantní vepřové plátky na rumu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi.Potom naskládáme do pekáče, zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sojovou omáčku s…
Semínkový chléb Vikina
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy receptu: Ze všech surovin uhněteme těsto, pak přidáme semínka a necháme vykynout. Z těsta tvarujeme 2 bochníčky a na plechu vyloženém pečícím papírem a…
Karamelové leknínky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uleželého těsta vykrajujeme hvězdičky, polovinu upečeme vmáčknutou do košíčkové plnící formičky. Po upečení vždy spojíme k sobě jednu rovnou a jednu prohnutou troškou…
Sachrův dort podle Filipa
Recept ještě nebyl hodnocenKrok 1. Máslo a čokoládu (ta by měla mít pokojovou teplotu) dáme do misky a při středním stupni a necháme rozpustit v mikrovlnce. Zhruba po 20 vteřinách mikrovlnku vždy…
Halloweenský koláč z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, melasu (nebo třtinového cukru), směs koření, jedlou sodu, rozinky a sůl. V menší misce vyšleháme povolené máslo s vajíčkama, pak přidáme jemně…
Kuřecí steaky na hruškách a nakládaných citronech
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem naložíme maso i citrony: citrony dobře omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Dáme do misky, přistrouháme čerstvý zázvor a vše zalijeme medem, sirupem nebo…
Limonádový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej, limonádu a umícháme řídké těsto. Nalijeme na vymazaný plech a…
Palačinky s ovocem ala "Ainsley Harriott"
Recept ještě nebyl hodnocenPro tenhle recept jsem našel inspiraci u Ainsley Harriota, jenom jsem ho upravil pro naše poměry. Těsto na palačinky je stejné, jak ho všichni znáte tedy mléko,…
Špaldové kapsy se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto rozválíme na velký obdélník. Oba sýry nastrouháme nebo…
Jemné meruňkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme všechny "suché" suroviny a promícháme. pak přidáme ostatní suroviny, krom bílku a meruněk. Opět promícháme.…
Okaté koláče i v DIA variantě
Recept ještě nebyl hodnocen1. povidla smícháme s piškoty a dáme stranou 2. pudinkový prášek smícháme s mlékem, rozšleháme. Vajíčko smícháme s rumovým aroma a tvarohem, přidáme cukr a …
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až do chvíle, dokud nebude voda úplně čirá a pak srdíčka osušíme. Poté…
Cuketovo - čokoládový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, citronovou kůru v míse dobře ušleháme. Přidáme jogurt, nastrouhanou cuketu a promícháme. Přidáme…
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí 1-2x promísíme.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a…
Uzená rolka plněná kuřecím masem na celeru v PH
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso omyjeme, uděláme do něho zářezy podle porcí- maso nařízneme do 2/3 a nedořízneme úplně-viz fota! Do zářezů vložíme plátek debrecínské slaniny a plátek nebo…
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí 1-2x promísíme.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a…
Brokolicový krém s osmaženou houskou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme světlou jíšku. Mezitím přípravíme zeleninový vývar a ten pak nalijeme do hotové jíšky a necháme povařit…
Rukolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte vývar, použijte kostku zeleninového Kuchárku, je dobrý a bez konzervantů,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
