Name: Lilkový pekáč
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 střední lilky; 2 konzervy loupaných rajčat se šťávou; 400 g tvarohu; 7 stroužků česneku; 1 lžíce oregana; sůl; 100 g tvrdého sýra; 1-2 vajíčka; hladká mouka; strouhanka

Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1,5 hod 4 porce Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

2 střední lilky
2 konzervy loupaných rajčat se šťávou
400 g tvarohu
7 stroužků česneku
1 lžíce oregana
sůl
100 g tvrdého sýra
1-2 vajíčka
hladká mouka
strouhanka

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Baklažány narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Obalíme ich v trojobale ( múka, vajíčka, strúhanka ) a na oleji z oboch strán vypražíme.
Paradajky osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a soľ.
Pekáčik vymastíme a vysypeme strúhankou. Potom vrstvíme :

1/3 baklažánov, 1/3 paradajkovej zmesi, ½ tvarohu,1/3 baklažánov, 1/3 paradajkovej zmesi, ½ tvarohu, 1/3 baklažánov, 1/3 paradajkovej zmesi, nahrubo strúhaný syr
V rúre pri 180°C zapekáme cca 30-40min.

Poznámka

Recept zverejnil Boris Farkaš v Chuťovkách na Markíze. V pôvodnom recepte sú namiesto zavarených paradajok paradajky narezané na kôcky. Ja som použila svoje zavarené podľa tohto receptu : http://www.toprecepty.cz/recept/35316-zavarena-a-v...

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Lilkový pekáč

tejaja(autorka receptu)
26. 10. 2014 08:55:19

Dievčatá ďakujem, bolo to skutočne výbnorné, aj keď to tak možno nevyzerá.

Odpovědět
Hrašuľka.Hráštek(neregistrovaný)
25. 10. 2014 23:24:33

Táááák, na toto by si ma ani volať nemusela. Tú vôňu je cítiť až sem, hoci, jej to trvalo, kým sem dorazila.
A baklažán treba nechať "potiť"

Odpovědět
Frantiska
24. 10. 2014 20:00:31

recept vypada skvele

Odpovědět