Malinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Čokoládu…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně zavineme. Spíchneme párátky a lehce obalíme v hladké mouce…
Dušičky - rohlíkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem připravila kvásek. Do vlažného mléka jsem přidala lžičku cukru, rozdrobila droždí, přidala lžičku mouky, vše zamíchala a na teplém místě nechala vzejít…
Masová roláda s cibulovo “celestýnskou“ náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme ji do velkého, širokého kastrolu na 3 minuty osmažit. Poté přidáme nadrobno nakrájené cibule a za častého promíchávání vše…
Kuře pečené se zeleninou,hříbky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCelé kuře rozdělíme na čtvrtky a z obou stran osolíme. V pekáčku si rozehřejeme máslo s olejem,přidáme do něj nahrubo nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata,pak…
Ořechovo - čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nakrájíme na malé kostičky. Ze všech surovin umícháme těsto. Z vajíčka tam dáme pouze žloutek, bílek si ponecháme zvlášť. Do hotového těsta lehce vmícháme…
Skládaný řez
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce společně s cukrem dlouho šleháme cca 10 minut. Poté zašleháme mouku, prášek do pečiva a olej. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby…
Jablkové záviny z plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen200 g mouky propracujeme s máslem nebo Herou, uděláme tukový bochánek. 800 g mouky smícháme se solí, uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí, trošku droždí…
Šmakoun à la Cordon bleu
Recept ještě nebyl hodnocen1. Den předem naložíme šmakouna do mléka, které jsme smíchali s grilovacím kořením. 2. Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky salámu a sýru a upevníme…
Výborné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme linecké těsto. Na vál si dáme 20dkg hladké mouky, 20dkg změklého másla, 15dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 lžíci mléka. Z připravených surovin…
Bábovka mňam, mňam
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme sníh z bílků. Žloutky, cukr a tuk třeme asi 10 minut, až vznikne hustá pěna, pak přidáme mouku s kypř. práškem, nalijeme šlehačku a doředíme mlékem.…
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Kuře na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji, pak maso vyndáme a asi 5 minut osmahneme cibuli, česnek a celer,…
Dort Želva Ninja
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špoetkou soli vyšleháme do sněhu, všleháme cukr krysla, poté přidáme žloutky a olej a nakonec vmícháme lehce mouku smíchanou s kaaem. Nalijeme do formy 20cm…
Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kousky, brokolici rozebereme na růžičky, koštál nakrájíme na kousky, vhodíme kostku masoxu,přidáme namočené houby, dáme vařit asi 20 min.,…
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme.Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme v mouce a na…
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme.Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme v mouce a na…
Čokoládové muffiny s frischkäse náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: frischkäse, cukr, vanil.cukr vyšleháme v misce. Poté vmícháme rozehřátou bílou čokoládu. Těsto: mouku a kakao přesijeme do misky, přidáme sodu, cukr, vanil.cukr…
Eviny roládky s bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělat těsto nechat 3O minut kynout. Vyválet, potřít bazalkovým pestem, udělat roládu, nakrájet na kousky asi 5cm široké a pevně obalit plátkem anglické slaniny. Po 20…
Chlebové placky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem mi pomohla pekárna, ale můžete i klasicky - vytvoříte kvásek z vody, droždí, cukru a trošky mouky. Pak přidáte vše ostatní, vypracujete nelepivé těsto a necháte…
Vinná klobása v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu smotáme do dvou šneků, které zpevníme párátky a obalíme v hladké mouce.Brambory a česnek nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, koření a…
Olivový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné vody dejte lžíci mouky a kvasnice. Nechte kvasnice v teple probrat k životu.. Z mouky, kvásku, oleje a soli vypracujte těsto a nechte minimálně hodinu kynout. …
Vepřo knedlo zelko trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMASO ochutíme a necháme pár minut odležet. na pánev si dáme sádlo a necháme ho rozpálit, přidáme cibuli nakrájenou na jemno a slaninu necháme ji tam až do zlatova a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
