Zapečený bramborový knedlík s brokolicí
Zapečený bramborový knedlík s brokolicí je lahodné a syté jídlo, které spojuje jemnost bramborového těsta s křupavou brokolicí a voňavým sýrem. Tato jednoduchá, ale chutná varianta zapékaného pokrmu potěší milovníky české kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice povaříme 5 minut.
Krok 2: Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, až zesklovatí.
Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, mrkev a lehce opečeme.
Krok 4: Na dno vymazané a strouhankou vysypané formy rozprostřeme polovinu knedlíků.
Krok 5: Zasypeme polovinou cibulové směsi, položíme okapané růžičky brokolice, dosypeme zbytek cibulové směsi a zasypeme polovinou sýra.
Krok 6: Ve smetaně rozmícháme vajíčka, mouku a 3/4 tekutiny nalijeme na brokolici.
Krok 7: Na tento základ narovnáme zbytek knedlíků a zalijeme zbytkem smetany.
Krok 8: Pečeme při teplotě 180 °C. Po 20 minutách posypeme zbytkem sýra a dopečeme dorůžova.
Zveřejněno 12. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený bramborový knedlík s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M85ZA
Moje poznámka
Zapečený bramborový knedlík s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M85ZA
Nejnovější recepty
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 3 minutami
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 1 hodinou
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 12 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 18 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
Kytullines před 1 minutou
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
[email protected] před 5 minutami
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 1 hodinou
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 10 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 10 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 10 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 11 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 12 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 13 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 14 hodinami
Suroviny:
knedlík bramborový,
brokolice,
vejce,
cibule,
šunka,
mrkev,
olej,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
sýr tvrdý,
tuk,
strouhanka
Komentáře (1)