Kančí plec na smetaně

1*****Manžel moc chválil, až 3 x a já taky. Určitě jsem nedělala naposled, Moc dobrý recept , fantastická omáčka, a jeden z mála, který asi vyjde z jakéhokoliv dobrého masa.

Colombo65: Teď jsem dodělala tu vaši omáčku, maso mám ještě v alobalu, ochutnala a vrněla blahem, manžela jsem ubezpečila, že si dnes opravdu pochutná, jak se motal po kuchyni.
Opravdu se dnes těším na oběd ! Dělám k tomu kynuté bramborové krokety ........ Díky za recept Odfotím, pošlu foto!

Já mám v marinádě od včera večera. Doufám, že to bude dobré, fotečku přidám!

Poula: Cibuli dáš, až se ti opeče zelenina, do té pánve a doopékáš ! Maso je potřeba po upečení a vyjmutí z pekáče zabalit do alobalu, než uděláš omáčku, jinak se ti osuší a stvrdne. Vytři napečenou šťávu z masa, z boků pekáčku do omáčky! Maso rozbal a vlož do omáčky, prohřej, vyber a nakrájej.

Recept je trochu chaotickej, třeba cibule v receptu je napsaná ale kam s ní ? Tak jsem si postup trošku upravila a uvidíme.

No tak sem s tím,teda že já neznám žádného myslivce. Pěkná fotka a musí to chutnat tedy.

Měli jsme chuť na nějakou dobrou "divočinku"ale kance jsem nesehnalaV neděli jsem naložila h.zadní,ale jinak vše podle tohoto receptuMoc nám chutnalo,bodík už byl udělen,tak jen přidávám foto z dnešního obědu

Tak to anojá mám takový vzorek vytištěný na tvarohu,když jej dělám doma

Mřížkování je od výroby - to já neee!

+2Ottíku a máš na knedlíku takové hezké mřížkování

Kančí na smetaně znám v trochu jiné úpravě, ale máme ho mooc rádi. Vzhledem k tomu že jsme celá rodina a veškeré příbuzenstvo lesáci a myslivci, tak se dá říct že kančího masa míváme někdy docela dost.