Sladkokyselé kuře s mangem
4 porce Drůbeží maso 6 názorů
Suroviny
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 5 kuřecích stehenních řízků
- 1 vyzrálé mango
- 2 prolisované stroužky česneku
- 220 g nadrobno nakrájeného pórku
- 1 hrnek klíčků vigny nebo munga
- 150 ml manga(šťávy nebo džusu)
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžička kukuřičného škrobu
Postup přípravy receptu
Rozehřejeme slunečnicový olej.
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
Nakrájené maso opékáme asi 10 minut dozlatova.
Mango oloupeme a nakrájíme na proužky.
Do woku přidáme česnek, pórek, mango a klíčky a směs za stálého míchání na středně silném ohni opékáme 2-3 minuty, až pórek změkne.
V misce promícháme mangovou šťávu, vinný ocet, med, kečup a kukuřičný škrob.
Směs s kukuřičným škrobem nalijeme do woku a pokrm za stálého míchání zahříváme alespoň 2 minuty, dokud šťáva nezhoustne. Potom wok odstavíme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sladkokyselé kuře s mangem
-
Evi díky Tobě je určitě vyzkoušen nejeden recept, protože jsi velmi pohotová - uvaříš, pochválíš a co je velmi podstatné, přidáš i krásné foto
-
eva hubova: ja...ja som milovnik manga...ja to vyskusam...
-
eva hubova: krásné foto...přímo výstavní
-
eva hubova: Děkuji za vyzkoušení
jsem ráda, že chutnalo 
-
Vynikající, milovníci manga si určitě pochutnají
mangový džus jsem nikde neviděla, tak jsem rozmixovala kousek manga s troškou vody a už nezahušťovala škrobem, protože to bylo dost husté a mungo klíčky jem musela vynechat, ty jsem nikde nesehnala, ale i bez nich to byla mňamkarecept ukládám,foto a 4 -
Dobrý nápad
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
