Cuketový salát s horkou zálivkou
Suroviny
- Mladé cukety
- cibule
- česnek
- olivový olej
- sójová omáčka
- bílý vinný ocet
- sůl
- koření Salát pikant
Postup přípravy receptu
Cukety nastrouháme škrabkou na dlouhé tenké proužky i se slupkou, dáme do misky a osolíme.
Na oleji zesklovatíme pouze mírně cibuli na kolečka, přidáme nasekaný česnek, ocet, pár kapek sójové omáčky a koření.
Lehce povaříme,aby nám česnek nezačal zlátnout.
Horkou směsí přelijeme cukety, promícháme a přiklopíme poklicí, aby cukety trošku zavadly, případně dochutíme.
Můžeme podávat teplé i studené ke grilovaným masům.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Cuketový salát s horkou zálivkou
-
Děkuji za komentáře a body
,cuketa je v této marinádě dobrá čerstvá i předem opečená.
-
ivulinka:Hlavně dej česnek až na konec nebo až odstavíš z plotny,jinak je takový nahořklý a zkazila by se tím chuť
-
Andrejko, tohle se mi moc líbí, přemýšlím, že to prubnu
-
Tak tento recept se mi opravdu moc líbí
+9 -
Vaclav Fronek:Výborné je cukety i nejdříve opéct na grilu nebo pánvi a pak je zalít.
-
Andreo. To bude supr příloha. Stoprocentně vyzkouším. +bodík 8
-
Severinka: tady
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=cu... a tady
http://www.toprecepty.cz/recept/4830-matesy-z-cuke...
a mrkni i na podobné s kari -
magdalenka:na ty cuketové matjesy je tu taky recept
dala jsem si do vyhledávače, ale nic se nevyhledalo
-
vypadá to báječně
-
magdalenka:S těmi cuketami jsme na tom stejně,je jich nějak moc
-
cukety můžu
-
Pekné...v sobotu grilujeme, takže vyskúšam. Cesnak a sójovka je moja obľúbená kombinácia a k cukete sa báječne hodí.
(Mám cuketové obdobie, skoro každý deň niečo vymýšľam, tie cuketové matjesy už mám na sobotu naložené tiež.) -
Tak to vypadá dobře - ukládám
Cuket je habaděj
