Falešný „tatarák“ na 3 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánku ve stylu tataráku připravíme z nastrouhaných brambor, které dochutíme cibulí, okurkami, česnekem a výrazným kořením. Stejný základ lze obměnit i ze salámu nebo…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma zbytky vařeného nebo pečeného masa a nevíte, jak je využít? Připravte si jednoduchou domácí pomazánku s párkem, salámem a jarní cibulkou. Pomazánka je sytá,…
Vrstvený salát do sklenice
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchý oběd, který si můžete připravit dopředu a jen vzít z lednice? Vrstvený salát do sklenice je nejen praktický, ale také krásně barevný a plný čerstvých…
Moje obložené chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenObložené chlebíčky patří mezi klasické pohoštění pro rodinné oslavy, svátky i silvestrovské posezení. Plátky veky potřeme máslem, bohatě je obložíme šunkou, salámem,…
Špekáčky - kečupáci
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty oloupeme a rozkájíme na půlky a ty pak na čtvrtky.Do kastrůlku vhodíme na rozpálený olej nahrubo nakrájenou cibuli a orestujeme do růžova.Pak přidáme špekáčky a…
Pikant salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve svaříme za stálého míchání v menším kastrólku všechny ingredience na marinádu. Marinádu necháme krátce povařit, pak odstavíme a necháme částečně zchladnout.Během…
Pomazánka z avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenSamotné avokádo nemá příliš výraznou chuť, proto v tomto receptu převládá hlavně chuť kyselých okurek a vajec. Budete překvapeni, jak lahodnou pomazánku vykouzlíte a…
Ptáčky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme trochu vody a promícháme. Pak uděláme 6 placek, které potřeme hořčicí a poklademe slaninou, párkem, uvařeným vajíčkem a kyselou…
Šenkýřská vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené…
Chlapská lutenice
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám brambory od oběda a vy nevíte co s nimi? Připravte z nich třeba lutenici, výbornou pomazánku. Postačí pár ingrediencí a rychlá večeře je během chvíle hotová.…
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky. Cibuli hodně najemno.V misce smícháme majonézu (mě chutná Poličanka) a dochucovadla. Přidáme salám, hrášek, okurky a…
Retro chlebíčky - debrecínkové
Recept ještě nebyl hodnocenJako tradiční pohoštění na oslavách a večírcích nesmí chybět obložené chlebíčky. Ty s bramborovým salátem patří mezi nejoblíbenější. Kromě salátu je ještě ozdobíme…
Retro chlebíčky - debrecínkové
Recept ještě nebyl hodnocenJako tradiční pohoštění na oslavách a večírcích nesmí chybět obložené chlebíčky. Ty s bramborovým salátem patří mezi nejoblíbenější. Kromě salátu je ještě ozdobíme…
Segedínský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOkapané zelí překrájíme na drobnější kousky a přidáme nudličky salámu, papriky, cibule a plátky okurek.Slaninu nakrájíme na drobnější kostky, pomalu ji vyškvaříme a v…
Zavaření utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy se stane, že máme k dispozici více uzeniny, než můžeme najednou spotřebovat. Pokud chcete uzeninu naložit a uchovat, nebo vám zbyde, můžete ji zavařit jako masný…
Kyselé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřílohový salát ke smaženému, nebo pečenému masu může být vítanou změnou k obligátním bramborám, či kaši. Dochuťte si ho podle vlastní chuti do kysela nebo sladkokysela…
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná hermelínová pomazánka s vejci chutná skvěle k večeři i na chlebíčku. Přidává se do ní na másle orestovaná mrkev, cibulka a šunka. Díky tomu má pomazánka…
Vaječná pomazánka s tatarkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka, šunka a sýr jsou osvědčená kombinace, která dobře funguje i ve studené kuchyni. V této jednoduché pomazánce je spojíme s kyselými okurkami, hořčicí a tatarskou…
Chuťovková pěna ze žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nazdobené jednohubky jsou neodmyslitelnou součástí silvestrovských oslav. Jednohubky se žloutkovou pěnou, ozdobené dle vašich preferencí, budou ze stolu mizet…
Rusle z přerostlých okurek (nebo cuket)
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky oloupeme a vydlabeme semeníky. Pak nakrouháme na slabé měsíčky (na okurkovém struhadle). Cibuli oloupeme a pokrájíme na měsíčky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na 1…
Roštěná ze sojových plátků
Recept ještě nebyl hodnocenV šálku vařící vody rozpustíme kostku masoxu a sójové plátky vařícím bujonem zalijeme. Necháme 2 - 3 hodiny nasáknout. Na rozpálený tuk dáme na kostičky nakrájenou…
Utopenci v okurkovém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky,…
Můj první aspikový amaroun
Recept ještě nebyl hodnocenAmaroun nebo jinou formu si vyplachneme studenou vodou a navrstvíme suroviny, které máme radi. Všechny suroviny na želatinku svaříme a nechame chviličku zchladnout…
Máslová kuřecí kapsa s bramborovo-cibulovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme náplň, aby trochu vychladla. Na másle podusíme rozmrazené houby, přidáme pórek, na nudličky nakrájenou slaninu, přidáme trošku vegety a sůl. Dusíme…
