Zdravá pórkovo-sýrová pomazánka

Suroviny

2 pórky
1/4 malé kapusty (můžeme i bez kapusty)
3 vejce
1 kyselé jablko
120 g tvrdého sýra (Ementál, Eidam)
1 kyselá okurka podle každého
2 polévkové lžíce majonézy nebo zakysané smetany
sůl
pepř
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu spaříme a pokrájíme na drobné kousky.

  2. Vejce uvaříme natvrdo.

  3. Pórky omyjeme a nakrájíme na tenoučká kolečka, spaříme vařící vodou a necháme chvíli okapat.

  4. Vejce a jablka nastrouháme nahrubo.

  5. Pomazánku můžeme ochutit i kyselou okurku.

  6. Přimícháme majonézu / nejlépe domácí nebo zakysanou smetanu /.

  7. Ochutíme solí a pepřem, přimícháme nasekanou pažitku a dáme do chladu. Podáváme s celozrným pečivem.

Poznámka od kuchařky

Vyčetla jsem, že častá konzumace pórku je prevencí proti rakovině a snižuje riziko tohoto onemocnění. Podporuje činnost ledvin a jater, čistí organismus a je přitom nízkokalorický.

Můžeme přidat více majonézy, nebo jablek a udělat si pórkový salát z těch samých ingrediencí.

Komentáře k receptu Zdravá pórkovo-sýrová pomazánka

  • Děkuji všem:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    I u nás je porek oblíbený:-KPodařená pomazánka:-p:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkná a jistě i moc dobrá a zdravá pomazánka:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Kde je porek, to je moje :yes::-p

    Odpovědět

  • senky senky

    :yes::yes:Zdravé a určitě chutné;-):-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Moc pěkná pomazánka:yes::yes:+9

    Odpovědět

  • tejaja: no já jsem Teri nenarazila na pórek pod 69 Kč, jen teď jsem chytla paní,co to nechce vézt zpět domů a dá polovinu, ale jinak vím, že jak vidím cenu, jdu dál i když bych pórek měla ráda doma pořád, ale uvidím, zda najdu levnější, ale u Vás je opravdu dobrá cena:-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    :yes::yes::yes:;-):-K a osmý bod:-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jana Remkova: Janka, myšička písala 79Kč, asi si sa preklepla, je to dosť, to určite. V sezóne je lacnejší, mimo drahší. Zase ale ja dám prednosť póru pred mäsom, milujem pór :-D Kel u nás stojí okolo 1,29 € kilo, podľa toho, kde ho kupuješ. U nás sú obľúbené baťovské ceny:-D:-D Tento recept by som u nás podľa ceny surovín považovala za lacný.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    tejaja: 39 kč, je to hodně, aspoň já si myslím. Někdy je v akci za 29kč, tak ho vezmu. Pravda je, že jen jako doplnění k mé stravě, zrovna ho nemiluji. Kapustu jsem viděla 1 kg za 60 kč.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    spagetka: áno, presne tak, vravím, že ja radšej hrubý :-D:-D

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • spagetka spagetka

    tejaja: Teri, fakt asi záleží na chuti, my nejradši co nejslabší, chutnají skoro jak chřest, ale fakt to záleží na tom, jak to chutná doma ;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka: Tak se budu dívat po těch tenčích, tady je trend, že mají jen silné, velké a taky patřičně drahé, musím se podívat, zda bych nenašla tenčí, levnější. Čtu o pórku samé zdravé účinky. I odvar z něj je zdravý na pití apod. Díky:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    spagetka: ja zase uprednostňujem čím hrubší;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: tuňákový salát zdravá sýrová omáčka pomazanka z poru porkovo syrovy salát sýrová pomazánka recept zdrava pomazanka porkovo tvarohova pomazanka dobrá zdravá pomazánka zdravé pomazánky recepty salát z kapusty recept porkovosyrova pomazánka pomazánka z kapusty konzumace porku pórkovo smetanový salát porkovo tvarohova pomazanka sýrová pomazánka zdravé pomazánky zdravé pomazánky porek porkova pomazanka se zakysanou smetanou sýrový salát