Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové lusky do měkka tak akorát-nerozvařit!, necháme…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a zeleninu nakrájíme na menší kousky, slaninu na…
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých přidáme na kostičky nakrájená vařená vajíčka, nakrájené okurky,…
Vepřová plec dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahnu na drobno nakrájenou cibuli do zlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji a nechám vydusit tekutinu. Pak na to nasypu na hrubé kostky…
Znojemská hovězí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lžíci oleje usmažíme osolená a opepřená vejce. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme ze 2/3 hořčicí a kečupem. Na potřenou část rozetřeme usmažená vejce,…
Křupavé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky vydrhneme kartáčkem. Do každé sklenice na dno dáme kousek kopru, kolečko mrkve, kolečko křenu a po jednom bobkovém listu.Dále přidáme do každé sklenice 3 kuličky…
Znojemská koňská kýta
Recept ještě nebyl hodnocenKoňské maso nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli zpěníme na sádle s na kostičky nakrájeným uzeným špekem, který necháme lehce vyškvařit, a pak vložíme kostky masa.…
Tuřínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na…
Předsametový vlašák
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme schládnout. Salám a syrovou kapii pokrájíme na tenké krátké nudličky, cibuli, do měkka uvařenou kořenovou zeleninu a bramboru…
Utopenci pro zamilované
Recept ještě nebyl hodnocenObliba utopenců je velká a příprava snadná, proto si je často připravujeme i doma. S blížícím se svátkem zamilovaných můžete utopence připravit i ve tvaru srdíček.…
Letní vaječná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka nemusí být jen velikonoční jídlo. Vyzkoušejte připravit tuto letní, odlehčenou verzi se zeleninou a bílým jogurtem. Skvěle se hodí jako večeře, ale i…
Vodňanské hovězí žížalky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné a rychlé masové nudličky jsou skvělým obědem či večeří v uspěchaném dni. Tento recept přináší restované hovězí nudličky s dušenými houbami a kousky nakládaných…
Křenová se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pomazánka se salámem a celerem je jemně pikantní a krémová, ideální pro milovníky výrazných chutí. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo nebo jako součást chlebíčků a…
Rychlé ptáčky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou propracujeme. Nakrájíme špek, dva plátky na nudličky do náplně a jeden plátek na kostičky pod cibulku. Cibuli…
Španělský ptáček trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJíšku mám udělanou předem do zásoby, ale můžete použít koupenou, není na tom nic špatného. Očištěnou cibuli nakrájíme nejprve na plátky z poloviny cibule a 6 ks dáme…
Jinak ochucená majonéza - nejen k minutce
Recept ještě nebyl hodnocenTuto vylepšenou majonézu podáváme k opečenému, nebo grilovanému masu, obalovaným sýrům, zelenině, použít jí můžeme i do salátů, nebo všude tam kde máme rádi tatarku.
Francouzský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na tradiční štědrovečerní bramborový salát je spoustu. V tomto receptu klasicky použijeme majonézu a navíc přidáme trochu worcesterské omáčky a jablko.…
Salát z červené řepy s vejci a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme.Řepu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nastrouhanou cibuli, okurky a 3 vejce. Další 3 vejce ponecháme na ozdobu…
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky jsou jednou z nejznámějších českých lahůdek. Vyzkoušejte doma připravený vlašský salát, díky kterému budou vaše chlebíčky chutnat skvěle. V kombinaci s jemnou…
Novoroční čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme na cedníku studenou tekoucí vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody, přikryjeme a necháme projít varem. Pak scedíme.Do…
Salát z červené řepy s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme řepu, překrojíme na menší kusy a uvaříme do měkka. To samé s bramborami - ty vaříme rovnou na malé kostičky cca 1cm. Uvaříme také mraženou zeleninu. Vše necháme…
Sýrový salát se šunkou a dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nakrájíme na nudličky. Sýr , okurky a šunku nahrubo nastrouháme, rajčátka nakrájíme. Přidáme nakrájenou cibuli.Tatarku a majonézu smícháme a ochutíme solí, pepřem,…
Tatarská omáčka jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTento dip používáme k dochucení stejně jako tatarskou omáčku, jen je zde majonéza nahrazena jogurtem. Neobsahuje tuk a tak je vhodná i při různých dietách. Konečnou…
Mini chlebíčky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do studené vody a jakmile začne voda vřít, vaříme 3 minuty, pak vypneme a necháme pod pokličkou 10 minut. Vejce vyjmeme, opláchneme studenou vodou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
