Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenDip z nivy k syrové zelenině: Nastrouháme do mísy nivu (já strouhám na hrubém struhadle, ale kdo si dá tu práci a nastrouhá na malých očkách, bude mít dip hezčí a…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
ŠmakounBurger
Recept ještě nebyl hodnocenMaso hraje v hamburgeru nejdůležitější roli. Každý kuchař vám doporučí jiný kousek masa. Říká se, že čím tučnější maso, tím chutnější a šťavnatější burger. Dle mého…
Pomazánka z játrovky
Recept ještě nebyl hodnocenJátrovku rozetři s pomaz. máslem, přidej strouhané nebo nasekané okurky a vejce. Osol, opepři. Můžeme přidat bylinky. Podávej s chlebem
Masitý salát
Recept ještě nebyl hodnocenMaso (jakékoliv) uvaříme v nálevu z vody, nového koření,kuliček pepře,bobkových listů. Po uvaření do měkka necháme zchladnout a odležet alespoň 8 hodin! Pak maso…
Bramborový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot…
Pomazánka z vepřového masa - II.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se rozmixuje na jemnou pastu (kaši), přidá se podle chuti: tavený sýr, máslo, nadrobno nasekaná sladkokyselá okurka, cibule, česnek, sůl, pepř, hořčice a…
Tofu pomazánka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenTofu, zemiaky a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme prelisovaný cesnak, kečup, sójovú omáčku a smotanu. Dobre premiešame. Ak treba dosolíme ( ja nedosoľujem,…
Uzeninový rychlo guláš s kapií a okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenUzeninu, papriku a brambory nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Nejprve opečeme uzeninu dozlatova. Vytáhneme děrovanou naběračkou a do výpeku přidáme sádlo a…
Rajčatový salát trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Do větší mísy nakrájíme na kostičky salám. Nadrobno nakrájíme cibuli, kyselé okurky a vajíčka. Přidáme rajčata nakrájená na…
Hovězí kostky v okurkách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme nakrájené maso, zamícháme a…
Rusle z přerostlých okurek (nebo cuket)
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky oloupeme a vydlabeme semeníky. Pak nakrouháme na slabé měsíčky (na okurkovém struhadle). Cibuli oloupeme a pokrájíme na měsíčky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na 1…
Rýžový zeleninový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu na rýži. V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu. Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata. …
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a cibuli si osmažíme paprikáš nakrájený na kostičky. Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno na malé kousky, kyselou okurku a…
Bramborový salát a la Jaroslav
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvarene brambory oloupeme, nejlepe jeste dokud jsou teple a pote nechame ochladnout pred krajenim zatimco mame cas na pripravu zbytku veci do salatu. 2. Zatimco se…
Fazolový salát zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme fazole, na ně nakrájíme nadrobno cibuli, na malé kostičky okurky, přidáme lžíci kečupu, zakápneme octem, osolíme, opepříme, kdo má rád, zakápne chili…
Bramborový salát a la Jaroslav
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvarene brambory oloupeme, nejlepe jeste dokud jsou teple a pote nechame ochladnout pred krajenim zatimco mame cas na pripravu zbytku veci do salatu. 2. Zatimco se…
Šmakonéza a Šmatarka
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna si rozmělníme vidličkou a spolu s olejem vložíme do odměrného válce (pokud máte tyčový mixér bez něj, tak do vyšší sklenice). Důležité je, aby nádoba byla úzká,…
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce s bobkovým listem, pepřem a vaříme do měkka. Po uvaření dáme hned srdce do studené vody a vychladlé krájíme…
Fazole s rajčátky a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vhodně pánvi (já požila WOK) rozehřejeme pár kapek oleje. Cibuli nakrájíme na větší špalíčky, česnek na plátky. Obojí zpěníme na oleji. Vhodíme tam okurky a…
Staročeské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, okořeníme staročeským kořením a prudce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.Výjmeme a do výpeku dáme osmahnout drobně nakrájenou…
Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme asi 1 hodinu v osolené vodě v tlakovém hrnci.Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát).Smícháme ještě teplé brambory se sterilovanou…
Johančina pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka si předem uvaříme. Okurky, vajíčka, cibuli a šunku nakrájíme na malé kousky. Všechny ingredience smícháme dohromady, podle chuti osolíme a jen zlehka opepříme. …
Rychlá pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli. Když má cibule zlatavou barvu, přidáme na pulměsíčky nakrájenou klobásku.Na osmažená kolečka klobásky přidáme na kousky…
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 2minuty do hrnce s vařící vodou. Poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
