Polévka z máslové dýně se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí…
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky a práškem do pečiva bez fosfátů. Přidám chia a "pro chuť a…
Muffiny s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme jablka, nakrájíme je a předehřejeme troubu na 180 C stupňů.Do mísy s nastrouhanými jablky přidáme vejce, med, mléko, olej a vše metličkou promícháme.Do…
Vepřové medailonky "Caprese"
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme lžící oleje. Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme. Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme,…
Babiččin jihočeský svítek
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme olej a polovinu másla, postavíme na rozptylovač plamene či na kulatou ploténku a zapneme.Do misky dáme bílky a sůl a vyšleháme do tuha. Pak přidáme…
Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi necháme rozehřát lžičku olivového oleje. Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme je grilovat z…
Brokolicový salát s rozinkami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou.Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame.Jogurt zmiešame s…
Slávky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTaky se každoročně těšíte, až si v přímořské restauraci objednáte lahodné slávky? Díky našemu receptu si tento gurmánský zážitek budete moci užít takřka kdykoliv. Slávky…
Pomazánka z pečené dýně a papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na zdravou svačinu, vyzkoušejte tuto pomazánku z dýně a paprik. Pečením se v zelenině rozvine a zintenzivní její chuť. Pomazánku podáváme na…
Špikovaná krůtí pečínka
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je vyhledáváno zejména pro svoji jemnou chuť a dietní vlastnosti. Prošpikovaný krůtí řízek si zachová svoji šťavnatost a maso bude krásně křehké. K masu…
Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrm inspirovaný mexickou kuchyní. To jsou tyto chilli fazole s cizrnou a klobásou. Jde o velmi snadný a rychlý pokrm, kdy ze suroviny vytvoříme hustou pikantní omáčku…
Těstovinový salát s ricottou a grilovaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi těstovinové saláty, nenechte si ujít tento lahodný salát s grilovaným kuřecím masem. Salát je pěkně pestrý, se svěží chutí cherry rajčat a jarní cibulky.…
Letní salát s melounem
Recept ještě nebyl hodnocenSladký meloun dobře ladí s křupavými salátovými listy, slanou gorgonzolou a sladkokyselou zálivkou. Příprava salátu je velmi snadná. Salát je příjemně osvěžující, a tak…
Caesar salát s krevetami (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý římský salát necháme okapat a vložíme do mísy.Do mixéru vložíme majonézu, strouhaný parmazán, stroužek česneku, hořčici, ančovičky a kapku vody. Rozmixujeme a…
Vepřová panenka zapečená v listovém těstě s pak choi a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od případných blan, osušíme papírovou utěrkou, mírně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme odpočinout a zatím připravíme zeleninu.Zelenou část z…
Zapečený kadeřávek s mletým krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože má kadeřávek lahodnou chuť a je velmi zdravý, nesetkáváme se s ním na talíři tak často. Když ho zkombinujeme s krůtím masem, rajčaty a zapečeme s balkánským…
Treska na bylinkách s lehkým salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z aljašské tresky připravíte za pár minut. Ochuťte je rafinovaně směsí z olivového oleje a šťávy z více druhů citrusů, navíc přidejte lehounkou zeleninovou oblohu…
Krůtí prsa na paprikách, vaječná omeleta a salát (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je dobrou volbou, pokud dbáte na zdravou a lehčí stravu. Kousky masa orestované za vůně tymiánu doplníme čerstvou zeleninou a společně podusíme. Směs podáváme…
Patison s jogurtem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPatison na grilu připravíme snadno a rychle a jeho výborná chuť příjemně překvapí. Nejprve ho obalíme v jogurtové omáčce ochucené rajčaty, olivami a česnekem a poté…
Jarní osvěžení s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý a příjemně svěží jarní salátek se zeleninou a vařenými vejci je skvělým lehkým obědem nebo svačinou. Salát s medovo-hořčičnou zálivkou zvládnete připravit za…
Cuketový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu můžeme zpracovat i při přípravě domácího chleba. Ten je díky ní příjemně vláčný. Na přípravě není nic těžkého a místo kvásku použijeme droždí. Chléb tedy zvládnou…
Carpaccio z uzeného lososa s kapary a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUzený losos je delikatesa sama o sobě. V našem receptu ho doplníte ještě jemnou zálivkou, která podtrhne chuť uzeného rybího masa. Jako pomyslná třešnička na dortu budou…
Kuřecí s mangem, rajčaty a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinace je kouzlem této masové směsi. Najdeme v ní restovaná šťavnatá kuřecí stehna, která jsou v obklopení sladkého manga, svěžích rajčat a křupavé cibulky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
