Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Johanka128
3 porce Hovězí maso 0 názorů
Suroviny
- 425 g hovězích nudliček
- sojová omáčka Tamari
- olivový olej
- krabička žampionů
- 3 kapie
Postup přípravy receptu
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a Tamari omáčkou. Dáme do ledničky a necháme odležet. Stačí hodina, ale můžeme je tam nechat i přes noc.
Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky a kapie na proužky.
Rozpálíme pánvičku a dáme do ní maso z ledničky včetně šťávy z olivového oleje a sojové omáčky. Prudce osmahneme ze všech stran.
Přidáme nakrájené žampiony a kapie. Promícháme, v případě potřeby podlijeme vodou a dusíme, než je maso i žampiony s paprikou měkké.
Na závěr ochutnáme a případně dochutíme sojovou omáčkou.
Podáváme s těstovinami, rýží, brambory.
Poznámka
Kapie můžou být v jakékoliv barvě, nejlepší je dát od každé jednu (červenou, žlutou a zelenou).
Sojové omáčky je lepší dát ze začátku míň, jak se maso naleží, vtáhne do sebe chuť. V případě potřeby je lepší dochutit až hotové jídlo, a pokud přidáváme sojovou omáčku i na závěr, nechat pár minut probublat.
Váha masa je orientační - je to jedno balení, samozřejmě množství se dá upravit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
K receptu nejsou žádné komentáře.
