Vepřové kostky se žampiony a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené pánvi s olejem dáme dusit maso nakrájené na kostky.Mezitím dáme vařit rýži, ale pozor ať se nerozvaří.Až se maso propeče, přidáme na plátky nakrájené…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Banán v nivovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nastrouháme najemno. Metličkou prošleháme vejce, mléko, mouku a ořechy. Nakonec vmícháme nivu a podle potřeby přidáme mouku. Těstíčko by mělo být polotuhé.Banány…
Rýže s pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso, které dochutíme čerstvě nasekanými nebo…
Míši opilý perník
Recept ještě nebyl hodnocenCukr rozšleháme s vejci a přidáme zbytek surovin. Dobře promícháme.Těsto lijeme na plech vysypaný strouhaným kokosem a pečeme cca na 180 stupňů. Nastavuji na 30 minut,…
Panenka s nasládlou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran, pak maso osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a chvíli společně restujeme. Pak přisypeme…
Bramborové knedlíky s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až…
Kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na maličké kocôčky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme narezané mäso, ružičky karfiolu, na kolieska narezanú mrkvu a asi 5 minút opražíme.…
Těstoviny s kuřecími kousky a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu do měkka. Mezitím umyjeme a očistíme maso, které nakrájíme na kousky velikosti sousta. Maso osolíme a opepříme. Cibuli a česnek…
Česnekové řízečky v tempuře a domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízek rozkrojíme 4 malé řízečky, lehce naklepeme jen klouby ruky, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem z obou stran. V hluboké pánvičce dáme rozehřát…
Babiččina mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Poté žloutky smícháme s moučkovým cukrem a s vanilkovými cukry.Přidáme olej, vodu, mrkev, mouku a prášek do pečiva. Potom vyšleháme bílky, z…
Houbové karbanátky podle zpěvačky a herečky Ljuby Hermanové
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby rozkrájím, trochu posolím, vařím ve vlastní šťávě (alespoň 20 minut). Pak scedím a umelu (nebo jemně rozsekám)…
Špagetová dýně zapékaná s párky
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Dušené fazolky s rajčaty a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na väčšie kúsky narezané zemiaky, narezanú fazuľku, podlejeme vodou, dosolíme a dusíme do mäkka. Zemiaky by mali byť jemne…
Langoše od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, do kterého přidáme lžičku cukru a droždí, uděláme kvásek, který zaprášíme asi lžící hladké mouky. Necháme vzejít.Brambory, nejlépe den předem uvařené,…
Zapečená quinoa s červenými fazolemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na 15 minut namočíme a důkladně propláchneme. Poté ji zalijeme 2,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme doměkka (cca 18-20 min).Na rozehřátém oleji orestujeme drobně…
Cuketové nočky s pórkem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi na másle a oleji osmahneme na kolečka nakrájený, posolený pórek. K hotovému přidáme na slzičkách nastrouhané uzené tofu,posypeme Kuchárkem a krátce…
Batátová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané batáty, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Varíme 10 minút. Potom polievku rozmixujeme.Cícer na…
Skořicové motánky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí zaděláme hladké těsto. Opravdu důkladně propracujeme, aby se s ním potom dobře pracovalo. Pomoučíme, zakryjeme plátýnkem a necháme na teple vykynout…
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si těsto na palačinky, které uděláme klasickým postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno zapékací misy uděláme trochu silnější. Směs připravíme takto:…
Makový koláč s jablky, ořechy a medovou tečkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablká očistené od jadrovníka (nešúpeme) nakrájame na štvrtiny a cca 10 min podusíme. Potom dohladka rozmixujeme.Vajcia vyšľaháme s popučeným banánom do peny.Pridáme…
Krůtí zámotky v džusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na porce, naklepeme, osolíme a zlehka opepříme. Na každý plátek položíme bobkový list, podélně zelenou cibulku a plátek pršutu. Pevně zamotáme a spíchneme…
Tykev v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si oloupeme tykev, odstraníme jadérka a nakrájíme na menší kostičky. Sýr si nastrouháme na hrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji (2pl stačí),…
Kuřecí stehna na gyros koření
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, mírně osolíme, posypeme gyros kořením. vložíme do hlubšího pekáčku vytřeného olejem, přikryjeme alobalem a necháme v klidu dusit než…
Čokoládové půlměsíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku na vále nebo v míse smícháme s cukrem, práškem do pečiva, rozkrájíme změklé máslo, přidáme žloutek a čokoládu, tu můžeme nastrouhat, ale já ji rozpustím ve vodní…
