Krůtí zámotky v džusové marinádě

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Drůbeží maso 25 názorů

Suroviny

2 vykostěná krůtí stehna
4 plátky pršutu
4 deseticentimetrové špalíčky zelené cibulky
4 bobkové listy
150 ml pomerančového džusu
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké papriky
1 stroužek česneku
olej
pepř
párátka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na porce, naklepeme, osolíme a zlehka opepříme. Na každý plátek položíme bobkový list, podélně zelenou cibulku a plátek pršutu.

  2. Pevně zamotáme a spíchneme párátkem.

  3. Z džusu, sójové omáčky, utřeného česneku a sladké papriky umícháme marinádu, do které závitky naložíme nejméně na jeden den (průběžně protřepáváme a masem otáčíme).

  4. Druhý den rozpálíme olej v pánvi a okapané maso na něm zprudka ze všech stran opečeme.

  5. Přendáme do zapékací misky, zalijeme marinádou a výpečkem, přikryjeme alobalem a pečeme 30 minut na 200°C.

  6. Poté odstraníme alobal a asi čtvrt hodiny dopečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí zámotky v džusové marinádě

  • buromar buromar

    Zdravím,
    je to můj velmi oblíbený recept na netradiční úpravu masa. Díky. :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Špagi, díky za odpověď. :-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    eliz - zcela určitě a ta z lékárny vcelku je kvalitnější, voňavější - je jakoby sis ji nasbírala sama ;-):yes:
    V lékárně taky kupuju byliny na vaření, když nemáma v obchodě se mi nezdají, takže klidně :yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Maris :-), s tou šalvějí máš pravdu, na mase je vynikající :-p. Ale ten bobkový list také dodá výtečné aroma, zkuste ;-). Jen poslední dobou nemůžu šalvěj sehnat, myslíte, že by šlo použít sušenou z lékárny?

    Odpovědět

  • maris maris

    S džusem už jsem jednou marinádu dělala a vím, že to bylo moc dobré. Díky za připomenutí. Tady bych asi nahradila ten bobkový list něčím jiným, možná šalvějí, aby se nemusel vyndávat.
    To je ale můj problém, jinak je to :yes::-p+-17.

    Odpovědět

  • pacinka7 pacinka7

    hmmm tak to vyzkouším..až mam z toho hlad jak to vidím:-D

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

  • miroslavrozsival miroslavrozsival

  • Colombo65 Colombo65

    Co dodat, snad jen: ...jen tak dál ! ;-);-);-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    zaujimave, velmi lakave pre oko

    Odpovědět

  • marcik marcik

    marinádu s džusem jsem ještě nikdy nedělala, takže vyzkouším a máš:yes:

    Odpovědět

  • kari kari(neregistrovaný)

    fantazie:-O:yes:

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Ježiš,to je nádhera,já mám hlad:-p:yes:už zase/

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-O:-p:-p:yes:+10to bude mňam papaníčko:-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Eli:-Omy a dietáři:-?:-D:-Djá to asi fakt zkusím a jestli jo,a povede se,tak přidám i foto neumělé:-D;-) a díky za tip:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: marináda s džusem krůtí vykostěná kýta recepty vykostěná krůtí kýta krůtí rolky zavitky s krutiho masa s dzusem pomerančová marináda na krůtí maso marináda na krůtí maso kuřecí zámotky marináda z dzusem špízy v pomerančové marinádě špízy s tofu v pomerančové marinádě recepty na kruti stehna na marinade recept na kruti špaličky se zelí marináda bobkový list marináda bobkový list džusové maso krůtí stehna marináda

Zapomněl/a jsem heslo