Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy,…
Do tuhého sněhu z bílků a cukru zašleháme postupně žloutky, nakonec lehce vařečkou zapracujeme prosátou hladkou mouku a zakápneme olejem. Těsto pečeme ve vyhřáté troubě…
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme kyšku, olej a mouku smíchanou se sodou. Nakonec přidáme pomletý mák. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, a…
Menší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150°C. Med, kysanou smetanu, hladkou mouku, cukr, vejce, olej, sodu a skořici vymícháme do hladkého…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené…
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku a v širokém kastrolu ji osmahneme na oleji. (Rajčata jsem přidala jako poslední.)Během krátké doby zelenina pustí šťávu. Přidáme…
Jenoduchá (Britsko-)Indická kořeněná rajčatová omáčka s tofu a koriandrem. Skvělé k rýži či indickému chlebu, např. česnekovému Naanu. Tofu rozkrojte podélně na dva…
Zaděláme těsto na knedlíčky. Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté…
Pórek zbavte tužších listů a "bubáka", omyjte ho a nakrájejte na tenká kolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky. Ve středním hrnci rozehřejte olej, rozdrťte…
Nejprve si připravíme brambory, ty se pečou déle. Brambory opláchneme, slupku necháme a nakrájíme je na čtvrtky. Naskládáme na plech, já dávám i pečící papír, aby se…
Na oleji osmahneme na kostičky nakrajené papriky a cibuli, přidáme mleté maso a trochu podusíme pod pokličkou. Pak přidáme nasekaná rajčata a česnek, přisolíme podle…
Vinnou klobásu stočíme do "klubíčka", sepneme párátkem nebo špejlí, aby se nerozmotala, obalíme v mouce, do které můžeme přidat koření podle chuti - grilovací, papriku…
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích nařízneme. Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety na něm zprudka opečeme. Zázvor oloupeme, nakrájíme…
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran. Poté prudce osmažíme na trošce oleje. Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek…
Houby nakrájet na malé kousky a povařit v osolené vodě, potom scedit a propláchnout. Cibule nakrájené na jemno restujeme na oleji, přidáme houby, 75dkg kečupu (jemný…
Rozmačkaný česnek a nakrájenou cibuli zpěníme na pánvi. Rozmixovaná rajčata dáme vařit. Přidáme nahrubo (na plátky) nastrouhanou cuketu a na proužky nakrájené papriky.…
Postupně upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1. korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3. korpus uděláme těsto…
Postupně upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1. korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3. korpus uděláme těsto…
Suroviny na těsto v pořadí tekuté – sypké jsem dala do domácí pekárny – sůl do opačného rohu než droždí - zapnula program Těsto a nechala pracovat. (kdo pečku nemá,…
5 Vajec s 200g moučkového cukru ušleháme do pěny, postupně vmícháme 300g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 200g rozehřátého másla a šlehačku. Těsto rozdělíme na tři…
CESTO:Vajcia vymiešame s cukrom,pridáme vodu,kakao,olej,múku a kypraci prášok a vymiešame. Pridáme vyšľahané bielka a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. …
Cibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky, porek na pulkolecka a dame na panvicku orestovat, ne dohneda, jen zesklovatet. Pridame na platky pokrajene houby,…
Ušleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme olej (šlehat), kakao, lžičku vanilkového cukru a skořici. Vsypeme mouku s práškem do pečiva, zamícháme, přidáme nastrouhané…
Nejlépe je použít kotlety, já je však neměla a proto jsem postupovala jinak. Nakrojíme si do kotletky kapsu, mírně ji naklepeme, osolíme, opepříme. Do kapsy vložíme…