Name: Rybí filé na paprice
Ingredients: 600 g filé; sůl; bílý pepř; olej; 2 stroužky česneku; 1 lžička Vegety; 1 lžička citronové šťávy; 1/2 lžičky cukru; 2 lžičky červené mleté sladké papriky; 1 cibule; 2 rajčata; 1 lžička Solamylu; petrželová nať nebo kolečka pórku na dozdobení

Kuchař: Jitka a Vlastik

Ryby 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

600 g filé
sůl
bílý pepř
olej
2 stroužky česneku
1 lžička Vegety
1 lžička citronové šťávy
1/2 lžičky cukru
2 lžičky červené mleté sladké papriky
1 cibule
2 rajčata
1 lžička Solamylu
petrželová nať nebo kolečka pórku na dozdobení

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Filé necháme rozmrznout a pak nakrájíme na silnější nudle. Osolíme, okořeníme a necháme chvíli odstát.
Pak filé za stálého míchání opečeme na oleji. Přidáme rozetřený česnek, vegetu, citronovou šťávu, cukr, mletou červenou papriku. Můžeme podlít trochou vody.
Pak přimícháme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata nakrájená na osminky a dusíme doměkka.
Nakonec zahustíme solamylem a ještě chvíli dusíme.
Podáváme s bramborem. Dozdobíme připravenou zeleninou.

Kuchař: Jitka a Vlastik

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept