Rybí filé na paprice
Suroviny
- 600 g filé
- sůl
- bílý pepř
- olej
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička Vegety
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/2 lžičky cukru
- 2 lžičky červené mleté sladké papriky
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 1 lžička Solamylu
- petrželová nať nebo kolečka pórku na dozdobení
Postup přípravy receptu
Filé necháme rozmrznout a pak nakrájíme na silnější nudle. Osolíme, okořeníme a necháme chvíli odstát.
Pak filé za stálého míchání opečeme na oleji. Přidáme rozetřený česnek, vegetu, citronovou šťávu, cukr, mletou červenou papriku. Můžeme podlít trochou vody.
Pak přimícháme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata nakrájená na osminky a dusíme doměkka.
Nakonec zahustíme solamylem a ještě chvíli dusíme.
Podáváme s bramborem. Dozdobíme připravenou zeleninou.
Kuchař: Jitka a Vlastik
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybí filé na paprice
K receptu nejsou žádné komentáře.
