Vídeňský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVídeňský bramborový salát není spojený majonézou, ale zalitý horkým vývarem a ochucený octem s hořčicí. Salát je díky kyselkavé chuti příjemně osvěžující a skvěle se…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou hráškovou polévku s krásnou svěží barvou mají rádi nejen dospělí, ale oblíbí si ji také děti. Nejlepší je z mladého a čerstvého hrášku, ale uvařit ji můžeme…
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPíše se gnocchi, vyslovuje „ňoki“, a když je prozkoumáte blíže, jsou to vlastně jinak tvarované bramborové šišky. Připravit je můžete prakticky s čímkoliv, ale…
Pravý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš patří mezi velmi oblíbená jídla. Tradičně se používá maso hovězí, ale zkuste si připravit chutnou variantu z vepřové plece. Základem je maso a cibule, ve správném…
Velikonoční nádivka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na velikonoční nádivku se liší kraj od kraje. Každá hospodyňka si hájí ten svůj. Nadýchanou, zlatavou nádivku s kopřivami můžeme podávat jen tak, s bramborami či…
Šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenZázrak z obyčejných flíčků a uzeného masa zvaný šunkofleky je natolik oblíbený, že ho připravují i vyhlášení kuchaři. Pokud použijeme kvalitní suroviny, vytvoříme ze…
Frankfurtská jemná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtskou polévku máme většinou spojenou s jídelnami, ale radost nám udělá i doma. Patří mezi syté zimní polévky, které zevnitř zahřejí, výborně chutnají a ještě s…
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená, rychlá a jednoduchá česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Silná a vydatná…
Krémová pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHladká a jemná krémová pórková polévka je díky zeleninovému vývaru plná chuti. Je zahuštěná voňavou máslovou jíškou a zjemněná smetanou. Na talíři bude polévce slušet…
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na velikonoční nádivku je spousta a každý už má asi ten svůj oblíbený, podle kterého ji připravuje nejčastěji. Zvláštností tohoto rodinného receptu je citronová…
Okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží, lehký a dietní okurkový salát je příjemným zpestřením nedělního oběda. Skvěle se hodí k řízkům nebo k pečenému kuřeti, ale také jen jako zdravá osvěžující…
Francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zapečené francouzské brambory se podle originálního receptu připravují bez masa a ze syrových brambor. Češi však tento recept připravují častěji s uzeným masem.…
Vepřové výpečky II
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové výpečky s bramborovým knedlíkem by sice neměly být na talíři každý den, ale čas od času to určitě neuškodí. Do červena upečené kostky masa vonící kmínem a…
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční hlavička podle Petry Burianové je snadná na přípravu, úžasně vláčná a voňavá. Můžete do ní nasekat jakékoliv jarní bylinky. Vypadá krásně upečená ve…
Falešný španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenTaké milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a…
Hrachová kaše s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPři vzpomínkách na školní jídelny většinu z nás hrachová kaše neláká. Zkuste jí dát novou šanci a připravte si podle receptu lahodnou kaši doma. Má jemnou chuť, správnou…
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka patří mezi nejznámější klasiku české kuchyně. Snad každý ji zná podávanou s plněnými paprikami a rýží. Můžeme ale pro změnu vyzkoušet variaci rajské s…
Špenátová polévka (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá špenátová polévka je ideální, když potřebujete uvařit něco teplého během pár minut. Jemná chuť špenátu v kombinaci s česnekem a vejcem vytvoří jednoduchý, ale…
Velikonoční nádivka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečená nádivka, která je díky sněhu z bílků nadýchaná, by o Velikonocích neměla na stole chybět. Příjemně voní po uzeném mase a zelený špenát s petrželovou…
Vajíčkové chlebíčky s tatarkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenObložené vajíčkové chlebíčky uvítá snad úplně každý. Chlebíčky s vařeným vejcem a přelivem z tatarské omáčky tvoří výborné studené pohoštění, které se skvěle hodí na…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZnámou boloňskou omáčku připravíme tentokrát se špagetami. Základem omáčky je cibule, mrkev, celer a hlavně rajčata, nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené špagety na…
Babiččina čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný…
Pařížský salát
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený pařížský salát, který jsme si kupovali v bufetech na svačinu, připravený podle jednoho z původních receptů. Salát s majonézou, ochucený worcestrovou omáčkou,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
