Rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka patří mezi nejznámější klasiku české kuchyně. Snad každý ji zná podávanou s plněnými paprikami a rýží. Můžeme ale pro změnu vyzkoušet variaci rajské s…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cukeťák II
Recept ještě nebyl hodnocenPřerůstají vám už cukety přes hlavu? V létě stačí trochu zaspat a cukety přerostou v obří palice. Pak přijde řada třeba na tento povedený cukeťák z trouby. Bez velkého…
Francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zapečené francouzské brambory se podle originálního receptu připravují bez masa a ze syrových brambor. Češi však tento recept připravují častěji s uzeným masem.…
Tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenTatarský biftek alias lidově tatarák, patří k oblíbeným lahůdkám, kterou si snadno připravíte i doma. Základem je kvalitní čerstvé maso, které můžete dochutit celou…
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice má pro rychlou úpravu na pánvi ideální množství tuku, díky kterému zůstane krásně šťavnatá. Hořčičná marináda s chilli jí dodá výraznou pikantní chuť a opečený…
Nejlepší špenát
Recept ještě nebyl hodnocenDušený špenát patří mezi oblíbenou klasiku našich babiček. Podáváme ho buď jako přílohu k masu a bramborovým knedlíkům, nebo s bramborami a vejci, či jako náplň do…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZnámou boloňskou omáčku připravíme tentokrát se špagetami. Základem omáčky je cibule, mrkev, celer a hlavně rajčata, nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené špagety na…
Řecké tzatziky
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující okurka, aromatický čerstvý kopr, výživný, přesto lehký jogurt a k tomu česnek, aby to mělo říz. V Řecku na tradiční tzatziky nedají dopustit, populární…
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPíše se gnocchi, vyslovuje „ňoki“, a když je prozkoumáte blíže, jsou to vlastně jinak tvarované bramborové šišky. Připravit je můžete prakticky s čímkoliv, ale…
Poctivá květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvětáková polévka nemusí být nutně jen bílá a krémová. Kdo má rád lehčí variantu, připraví si tuto polévku plnou drobně krájené zeleniny. Je vhodná zejména tehdy, když…
Boloňská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňská omáčka, kterou můžete znát také jako ragú alla bolognese, je výborné zimní jídlo. Výrazná chuť pomalu dušeného masa ve spojení s čerstvými těstovinami vás…
Plněné papričky podle mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé, domácí a neotřelé. Připravte plněné papriky stejně dobře, jako je dělala vaše babička nebo maminka. Nakupte mleté maso, skočte na zahrádku pro papriky a…
Šopský salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlavný šopský salát pochází z Bulharska a je velmi oblíbeným letním jídlem i v celé střední Evropě. Z několika málo surovin a přece tak výborný. Stačí jen nabrat si…
Katův šleh po mém
Recept ještě nebyl hodnocenKatův šleh neboli "kaťák" je tradiční pikantní pokrm z restovaného masa a svěží zeleniny. Nejčastěji ho připravujeme z vepřového masa, ale výborný je i z kousků kuřecího…
Nádivka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z cukety je v létě, v období bujného růstu zeleniny, velmi oblíbeným obědem nebo večeří. Tato zapečená dobrota ze strouhaných cuket, vajec, salámu a sýra provoní…
Slaný cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete spotřebovat velké a přerostlé plody cuket, tento recept je pro vás ideální. Voní po anglické slanině a česneku a na povrchu má vypečenou sýrovou krustu…
Chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenOstře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty…
Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát připravíme s opečeným kuřecím masem, křupavými krutony a výrazným domácím dresinkem se sardelkami a parmazánem. Díky čerstvému římskému salátu a jednoduché…
Falešný španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenTaké milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a…
Nádivka z cukety nebo z patisonu
Recept ještě nebyl hodnocenPečenou nádivku z cukety, doplněnou o strouhanou nebo drobně pokrájenou uzeninu, můžeme podávat s bramborem nebo jen se zeleninovým salátem. Dobře okořeněná a vonící…
Šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenZázrak z obyčejných flíčků a uzeného masa zvaný šunkofleky je natolik oblíbený, že ho připravují i vyhlášení kuchaři. Pokud použijeme kvalitní suroviny, vytvoříme ze…
Těstovinový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li chuť na lehkou večeři nebo letní oběd, připravte si těstovinový salát podle tohoto receptu. Je plný šťavnatého kuřecího masa a zeleniny, hotový za pár minut, a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
