Pravá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a voňavá gulášová polévka vás potěší. Můžete ji směle použít jako samostatný hlavní chod nebo jako vydatnou večeři. Máloco naláká ke stolu lépe, než majoránkou a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky se u nás tradičně podávají s rajskou omáčkou a kynutým knedlíkem. Pokud ale chcete zkusit něco nového, upečte papriky s mletým masem podlité zeleninovým…
Pařížský salát
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený pařížský salát, který jsme si kupovali v bufetech na svačinu, připravený podle jednoho z původních receptů. Salát s majonézou, ochucený worcestrovou omáčkou,…
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka může někomu připadat obyčejná a fádní. Ale když si ji uvaříme sami doma, poctivě a chutně, objevíme zázračnost jednoduché omáčky s nakládanou okurkou.…
Srbské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenProstá a dokonalá kombinace ingrediencí, taková je klasika v podobě srbské kotlety. Tradiční receptura si žádá sterilovanou kapii, ale v našem receptu jsme ji kvůli…
Hovězí Stroganov se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí Stroganov je pokrm pocházející z kuchyně ruské šlechty, který se rozšířil po celém světě. Má mnoho verzí a není tak zcela jasné, která je ta pravá. Všichni totiž…
Turecká vejce
Recept ještě nebyl hodnocenZtracená vejce jsou oblíbeným snídaňovým jídlem. Připravit je můžeme v turecké verzi - na hustém řeckém jogurtu pokapané voňavým ochuceným máslem. Jednoduchá kombinace…
Vepřová játra - luxusní
Recept ještě nebyl hodnocenČasto se stává, že nesprávný postup přípravy dokáže jídlo prakticky zkazit, přestože používáme dobré ingredience. U jater to platí dvojnásob. Když vepřová játra…
Řecká musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na svěží oběd s příchutí exotických dálek? Tradiční balkánská musaka je to pravé ořechové. Vynikající pokrm z mletého masa, lilku, rajčat, brambor a bešamelové…
Kuřecí stehna - jedna báseň
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna jsou marinovaná a pak pečená v troubě. Příprava není nijak složitá, takže ji zvládne úplně každý. Jakmile pikantní pečená kuřecí stehna jednou…
Špízy s marinovaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou oblíbeným způsobem, jak připravit maso i zeleninovou přílohu zároveň. Můžete je grilovat na zahradě nebo nachystat doma na pánvi či v troubě. Marinováním…
Nivová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé kuřecí nudličky v jemné nivové omáčce jsou ideálním tipem na jednoduchý oběd nebo večeři. Díky smetaně a nivě vznikne krémová omáčka plná chuti, která se skvěle…
Kuřecí karí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na kari s jablky je voňavý a jemně nasládlý pokrm, který propojuje šťavnaté maso, smetanovou omáčku a svěží chuť jablek. Skvěle se hodí s rýží nebo křupavým pečivem…
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový flamendr je jednoduché, rychlé a nenáročné jídlo, které bude chutnat nejen pamětníkům. Díky rychlé přípravě se hodí jak na oběd, tak ale i na večeři. Vhodná je…
Špenátová polévka (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá špenátová polévka je ideální, když potřebujete uvařit něco teplého během pár minut. Jemná chuť špenátu v kombinaci s česnekem a vejcem vytvoří jednoduchý, ale…
Cikánská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso řádně prošpikované výbornou slaninou jsou základem tradiční pečeně. O dochucení se v tomto receptu skvěle postarají čerstvé papriky a rajčata. S přílohou v…
Ledvinky dušené
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože z nabídek restaurací dnes již ledvinky téměř vymizely, u mnoha pamětníků jsou oblíbené dodnes. Mají-li chutnat výborně, je potřeba je důkladně očistit. Poté už…
Špagety po uhlířsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové špagety po uhlířsku připravíme se slaninou, vejci, sýrem a smetanou ke šlehání. Díky jednoduché přípravě a jemné omáčce vznikne rychlé a syté jídlo, které skvěle…
Čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je snadná, levná a především vydatná polévka, která vás zasytí a zahřeje v chladných dnech. Je plná minerálů a vlákniny. Pokud přidáte i kousek uzeniny,…
Vepřový řízek naruby
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky patří mezi oblíbené stálice obědového menu. Zkuste je tentokrát připravit netradičně, naruby. Po usmažení se ještě dopékají v troubě, což jim dodá úplně…
Babiččiny zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí je klasikou české kuchyně a mnoho jídel se bez něj prostě neobejde. Podle starého receptu připravíme ve své kuchyni milované zelňáky - placky z kysaného zelí…
Salámová rychlá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNezapomenutelná retro dobrota, která se těší velké oblibě dodnes, to je salámová pomazánka. Budete na ni potřebovat jen pár surovin a za čtvrt hodinky ji máte hotovou.…
BBQ (barbecue) omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí BBQ omáčka má výraznou sladkokyselou chu i jemnou kouřovou vůni. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, burgerům i hranolkům. Příprava je jednoduchá a díky kombinaci…
Guláš - nejlepší!
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš plný měkkého šťavnatého dušeného masa je česká klasika, kterou má rád skoro každý. Základem úspěchu je použít kvalitní hovězí maso a dostatek cibule, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
