Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji.Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit.Poté postupně přiléváme vývar a…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolkový salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Počas restovania pridáme na plátky nakrájaný cesnak a necháme ho rozvoňať.Pridáme nakrájanú fazuľku, osolíme,…
Naše svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso prošpikujeme a zprudka opečeme ze všech stran.Ve výpeku orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu.Do zeleniny přidáme cukr, hořčici a ocet a necháme…
Luštěninová polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme na kostičky nakrájenou šunku či salám, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme fazole, rajčatovou šťávu, dle potřeby vodu, uvedeme do varu…
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme. Přidáme na orestovanou cibulku a necháme maso zatáhnout. Nivu…
Krůtí prsa piri piri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě.Necháme přes noc uležet v ledničce.Opečeme na grilovací pánvi nebo na grilu.
Krůtí prsa piri piri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě.Necháme přes noc uležet v ledničce.Opečeme na grilovací pánvi nebo na grilu.
Houbový kuba z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené sušené houby dáme ve vodě, ve které se namáčely (je-li třeba, přilijeme více vody), vařit do měkka s přidáním kmínu.Pohanku vsypeme do osolené vroucí…
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme hodinku odležet.Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní opečeme ze všech stran panenku.…
Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočené přes noc uvaříme v osolené voděNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kečup, majoránku, prolisovaný česnek, gulášové koření,…
Guláš z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme,…
Drůbeží plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme a rozprostřeme na potravinářskou fólii. Poklademe plátky…
Drůbeží plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme a rozprostřeme na potravinářskou fólii. Poklademe plátky…
Játrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPečeň rozmixujeme (alebo najemno zomelieme).Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, korenie, sódu bikarbónu a prelisovaný cesnak. Zahustíme strúhankou. Strúhanky nedávame…
Bramborové noky s kuřecím masem a sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a přidáme scezené houby. Přidáme prolisovaný česnek a smetanu a…
Rybí salát se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety (jsou bez kůže) slijeme a necháme okapat. Nakrájíme je na kousky velikosti sousta a zelí překrájíme nadrobno. Hrášek s kukuřicí přelijeme horkou vodou a…
Polévka z předem vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory (mohou být čerstvě uvařené nebo zbylé, vařené předem) a nakrájíme je na malé kousky.Polovinu brambor rozmixujeme s vývarem do hladké konzistence,…
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Maso vložíme do mísy, přidáme vejce, petrželku, sůl, pepř, sušené mléko a rohlík. Pořádně promícháme a…
Japonské kuřecí řízečky Tori Katsu
Recept ještě nebyl hodnocenNa omáčku v malé misce smícháme všechny přísady a mícháme, dokud se dobře nespojí. Dáme zatím stranou.Kuřecí prsa nakrájíme rovnoběžně s prkénkem přímo uprostřed, aby na…
Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory nakrájené na kousky, bobkový list a orestujeme.Zaprášíme moukou. Promícháme a po chvíli zalijeme…
Avokádová pomazánka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZralá avokáda rozmačkáme vidličkou v misce a přidáme nakrájené olivy, nakrájené chilli papričky dle chuti a prolisovaný česnek a vše promícháme.Nakonec dochutíme pepřem…
Játrová paštika à la Leoš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra pokrájíme na kostky a orestujeme na cibulce a česneku (česnek přidáme až na konci, aby nezhořkl). Pak dusíme do úplného změknutí.Přidáme smetanu a všechno…
Špagety s brokolicí a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařím dle návodu. Brokolici uvařím a nakrájím na kousky. Vejce uvařím natvrdo a nakrájím na kostky. Všechny ingredience na dresink smíchám dohromady.Uvařené…
Špagety s brokolicí a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařím dle návodu. Brokolici uvařím a nakrájím na kousky. Vejce uvařím natvrdo a nakrájím na kostky. Všechny ingredience na dresink smíchám dohromady.Uvařené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
