Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové na houbách v PH

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Vepřové na houbách v PH

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

1 lžíce 1 lžíce oleje

30 g 30 g špeku

hrst hrst předem namočených lesních hub

4 4 kotlety (plátky krkovice, kýty)

sůl

pepř

kmín

lžička lžička sladké červené papriky

Na zahuštění:

tmavá hotová jíška nebo 1-2 lžíce mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 381 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	1,05 g
Tuky	36,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	480 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	0,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod. Krok 2: Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit. Krok 3: Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod.
Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit.
Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci

Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 240 min

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 180 min

Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH

Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vepřové na houbách

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kleris1 55 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Vepřové (nejen) na houbách

Vepřové (nejen) na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Maminčino kuře – klasický recept

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Kuřecí restovaná játra

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Pravý turecký ayran

Pravý turecký ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ředkvičkový salát s jogurtem

Ředkvičkový salát s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 15 min

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Náhodný recept

BUŠI vánočka nebo mazanec

BUŠI vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kližka na smetaně

Hovězí kližka na smetaně

Přidáno před 5 hodinami

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Mini pizzy z cottage těsta

Přidáno před 8 hodinami

Balkánský vepřový steak

Balkánský vepřový steak

Přidáno před 9 hodinami

Banánový chlebíček z žitné mouky

Banánový chlebíček z žitné mouky

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno 5. 5. 2026 15:20:30

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 12:58

MamlajdaD přidala novou fotografii! 22. 11. 2019 19:35

Přečtěte si

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 8×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec Hodnocení 82×

Vepřové ovarové koleno podle ČSN: Pochoutka, kterou ocení každý masožravec

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 43×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně Hodnocení 69×

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně

Řeznice radí: Jak správně udit studeným kouřem. Díky této metodě připravíte luxusní klobásky

Řeznice radí: Jak správně udit studeným kouřem. Díky této metodě připravíte luxusní klobásky

Domácí Esíčka lepší než z obchodu: Odhalte tajemství té správné chuti a křehkosti

Domácí Esíčka lepší než z obchodu: Odhalte tajemství té správné chuti a křehkosti

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

Nejnovější články

Jak využít uzenou papriku: Takhle z ní dostanete maximum chuti a posunete jídlo o level výš

Řeznice radí: Jak správně udit studeným kouřem. Díky této metodě připravíte luxusní klobásky

Perfektně šťavnatý bůček s křupavou kůrkou: Tajemství hořčičné marinády změní každé sousto

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové ledvinky s rýží

Vepřové ledvinky s rýží

Slavista62 před 28 minutami

Zbruf (ze školní jídelny)

Zbruf (ze školní jídelny)

iveta.kroul před 41 minutami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

adamkovape před 2 hodinami

Muffiny

Muffiny

Brouk-Pytlik před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

richardrici74cz před 3 hodinami

Lahodné sušenky

Lahodné sušenky

rosee před 4 hodinami

Vyborná mrkvová buchta

Vyborná mrkvová buchta

KoblizekZbileMouky před 5 hodinami

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Kajkajak před 5 hodinami

Litevský boršč

Litevský boršč

Kajkajak před 5 hodinami

Smetanové brambory z pánve

Smetanové brambory z pánve

FroniV před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřové na houbách v ph, jak namocit houby aby byly mekke, zahradnictví starkl, vepřové maso na houbách, recepty v ph veprove platky na houbach, vepřové z ph recepty

Suroviny:
olej, špek, houby lesní, kotleta, sůl, pepř, kmín celý, paprika sušená sladká, jíška

]