Vepřové na houbách v PH

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

1 lžíce 1 lžíce oleje

30 g 30 g špeku

hrst hrst předem namočených lesních hub

4 4 kotlety (plátky krkovice, kýty)

sůl

pepř

kmín

lžička lžička sladké červené papriky

Na zahuštění:

tmavá hotová jíška nebo 1-2 lžíce mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 381 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	1,05 g
Tuky	36,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	480 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	0,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod. Krok 2: Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit. Krok 3: Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou, ve které byly houby namočené, na ně naklepané kotlety, osolené a mírně opepřené. Ty posypeme kmínem a lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou a "pomalíme" cca 2,5 - 3 hod.
Po této době zkusíme, je-li maso už měkké, aby se nám plátky nerozpadly (mně se po třech hodinách rozpadly). Zahustíme nejlépe hotovou tmavou jíškou (omáčka má pak pěknou barvu), nemáme-li, tak záklechtkou (voda s rozmíchanou moukou). Necháme chvíli (alespoň 10 minut) provařit.
Můžeme podávat s brambory, rýží, těstovinami nebo i s knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 240 min

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 180 min

Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kleris1 55 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Vepřové (nejen) na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Vepřovka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 110 min

Rychlé rohlíky z tvarohového těsta (nekynuté)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 50 min

Pravý turecký ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD

Zobrazit více

Vepřové maso
Pomalý hrnec

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Vepřové na houbách v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWZm

Náhodný recept

Guláš labských lodníků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Caprese taštičky

Přidáno před 3 hodinami

Cuketovo-mrkvová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Sekaná s anglickou slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou

Přidáno před 14 hodinami

Ohýbané piškotové placičky

Přidáno před 18 hodinami

Bratislavské vepřové plecko

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 12:58

MamlajdaD přidala novou fotografii! 22. 11. 2019 19:35

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 10×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

Letní koláč snů: Vláčné tvarohové těsto a sladké jahody tvoří dokonalou dvojici

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 44×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Papriky porostou jako z vody: Pomůže jim křída, mléko i obyčejné banánové slupky

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně Hodnocení 77×

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dalmatské čufty v rajčatové omáčce

Stefi.f před 27 minutami

Dortík z jahod a sušenek

ZboSy před 3 hodinami

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče Videorecept

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče

Jan Nemec před 12 hodinami

Rajčatová polévka sladkokyselá

Jan Nemec před 12 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

ValentineCZ před 12 hodinami

Bílý salát z čínského zelí s česnekem

KatkaCechova před 14 hodinami

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Ljenka před 14 hodinami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Suzy8 před 14 hodinami

Zázvorový sirup

Olympus před 15 hodinami

Mexický kuřecí guláš

Eranis před 16 hodinami

Tématické fráze:
vepřové na houbách v ph, jak namocit houby aby byly mekke, zahradnictví starkl, vepřové maso na houbách, recepty v ph veprove platky na houbach, vepřové z ph recepty

Suroviny:
olej, špek, houby lesní, kotleta, sůl, pepř, kmín celý, paprika sušená sladká, jíška

Vepřové na houbách v PH

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak bezchybně zaštipovat rajčata: Proč je to právě teď důležité a jak se vyhnout nejčastějším omylům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jak bezchybně zaštipovat rajčata: Proč je to právě teď důležité a jak se vyhnout nejčastějším omylům