Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 146 kJ / 35 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,31 g |
Tuky | 0,15 g |
Vláknina | 2,77 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 6,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji a kousku špeku (špíček je tam pro vůni, lze vynechat) osmahneme středně velkou cibuli dorůžova, přidáme na kostky nakrájené maso, mírně opečeme, osolíme, opepříme a zasypeme sladkou paprikou, zpěníme. Zamícháme a zalijeme horkou vodou nebo vývarem.
Krok 2: V druhém kastrolku mírně podusíme houby nakrájené na větší kostky (nejlépe jen trochu podlité vodou), zasypeme gulášovým kořením a odstavíme. Když je maso téměř měkké, přidáme k němu houby, prolisovaný česnek, necháme chvíli společně dusit a zahustíme hotovou jíškou. Přidáme na nudličky pokrájený paprikový lusk nebo konzervu bílých fazolí, zelené fazolky a pod., podle možností. Chvilku společně povaříme.
Krok 3: Zeleninu lze vynechat, ale se zeleninkou je to lepší a pestřejší. Podáváme s bramborami, těstovinami, rýží - prostě co má kdo rád.
Zveřejněno 20. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš s masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k33v
Moje poznámka
Houbový guláš s masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k33v
Nejnovější recepty
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Přidáno před 7 hodinami
Jáhlová kaše s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem
Přidáno 17. 2. 2025 15:58
Karamelová lízátka pro koledníky
Přidáno 17. 2. 2025 15:50
Velikonoční vajíčka s marcipánem
Přidáno 17. 2. 2025 15:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka ,,BRUTUS' na topinky
Neregistrovaný před 1 minutou
Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou
Ivi2022 před 1 minutou
Koleno vepřové, vařené a pečené
Neregistrovaný před 2 minutami
Pečené brambory v troubě
Neregistrovaný před 3 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Neregistrovaný před 9 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Neregistrovaný před 13 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 17 minutami
Riz-otto
Neregistrovaný před 20 minutami
Karamel
Neregistrovaný před 20 minutami
Blesková šlehačková bábovka
Neregistrovaný před 21 minutami
Tématické fráze:
zeleninový guláš s masem
Suroviny:
maso vepřové,
olej,
špek,
cibule,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
houby,
koření gulášové,
česnek,
jíška,
zelenina
Komentáře (3)