Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme mořské plody, osolíme, opepříme, ochutíme chilli a asi 5-10 minut…
Těstoviny dáme vařit podle návodu.V hluboké pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku a česnek. Když nám šalotka začne zlátnout, přidáme smetanu,…
V hrnci rozehřejeme olej a máslo. Vložíme nakrájenou šalotku, rajský protlak, orestujeme a přidáme předem namočenou čočku. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.Zeleninu …
Očistíme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Dáme do mísy.Přidáme pomazánkové máslo, hořčici, šťávu z citronu, sůl a pepř.Olej z ryb vylijeme a rybičky přidáme k…
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať.Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme v perinách cca 30 min zmäknúť. Potom necháme vychladnúť.Na oleji…
Maso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme.Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku a velkého panáka rumu.…
Na másle trochu osmahneme dětskou krupičku, přisypeme pokrájený pórek, společně trochu opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu, trochu opepříme, občas…
Brambory dáme vařit ve slupce s trochou kmínu (Kmín prý vytahuje z brambor to nezdravé.).Mezitím připravíme na pánvi další suroviny. Nejdříve slaninu, aby se vypekl tuk,…
Bulvu fenyklu očistíme - sloupneme vrchní slupku, vyhodíme, odřízneme "chmýří" a necháme třeba na ozdobu. Bulvičku nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolku s trochou…
Na pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou slaninu (kvůli výsledné chuti a vůni pokrmu, ale tento krok můžeme vynechat). Na pánev přidáme pokrájené uzené maso…
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.Na pánev dáme orestovat cibuli a po chvíli přidáme žampiony. Až začnou potit vodu, tak po částech…
Listy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, kukuricu, hrášok a zakryté dusíme 10 min. Ak treba, podlejeme…
Najemno nakrájíme cibuli a anglickou slaninu. Do hrnce, ve kterém budeme dělat polévku, dáme trochu oleje, přidáme cibuli a slaninu a smažíme, dokud cibule nezesklovatí…
Nejdříve dáme vařit kolínka do vařící a osolené vody. Mezitím vyškvaříme špek nakrájený na kostičky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova.Vyzkoušíme…
Ingredience na marinádu smícháme, vložíme maso a necháme v lednici nejlépe do druhého dne.Připravíme těsto na palačinky, aby nebylo husté, ale spíše tekoucí a usmažíme…
Předehřejeme troubu na 180°C. Na másle a oleji opečeme kostky jehněčího masa, osolíme, opepříme, přidáme tymián a rozmarýn. Maso vyjmeme a uchováváme v teple (v troubě…
Brambory řádně očistíme a nakrájíme na menší kolečka, která klademe do pekáče. Přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, vše osolíme a promícháme. Podlijeme trochou vody…
Ryžu dusíme domäkka so štpkou soli.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu dosklovita, pridáme na plátky narezaný cesnak a necháme rozvoňať.Vložíme narezanú šunku a pol…
Pšeno (jáhly) uvaríme v mlieku so soľou domäkka. Zakryté necháme vychladnúť.K pšenu pridáme vajce, múku, majoránku, korenie a soľ. Dobre rukou premiešame, stláčame masu…
Všechny suroviny na lososa smícháme. Připravíme krabičku velkou přibližně jako losos. Vysteleme ji větším kusem potravinové fólie. Naspod nasypeme solnou směs jen tak,…
Těstoviny uvaříme podle návodu. V pánvi rozehřejeme olej s máslem. Kuřecí prso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na pánvi.Když…
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme k němu 1 celé vejce, 3 žloutky, stroužek česneku a pokrájenou…
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme k němu 1 celé vejce, 3 žloutky, stroužek česneku a pokrájenou…
Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.Čočku vaříme cca 12 minut doměkka,…
