Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 376 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,43 g |
| Tuky | 38,76 g |
| Vláknina | 10,88 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 16,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky květáku krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme a nechame trošku vychladit. Pak je nasekáme nadrobno a prozatím necháme bokem.
Krok 2: Cibulky nakrájíme na jemná kolečka a necháme rozvonět na oleji. Přidáme nasekaný květák, na malé kostičky nakrájenou kapii a hrášek. Restujeme tak 5-7 minut.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, (ty necháme pro jiné využití), rozšleháme je a nalijeme na květák. Necháme je malinko srazit a odstavíme od zdroje tepla. Ještě chvíli směs promícháváme. Podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 13. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mozeček s kapií a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlZw
Moje poznámka
Květákový mozeček s kapií a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlZw
Nejnovější recepty
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Dvojctihodný koláč z remosky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 13 hodinami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí po myslivecku
Sahula před 7 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 7 hodinami
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 7 hodinami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Jura115 před 8 hodinami
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Kjara před 8 hodinami
Dýňová polévka
Patoja před 9 hodinami
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Patoja před 9 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Patoja před 9 hodinami
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Dana123 před 9 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
vmveronick6 před 11 hodinami
Tématické fráze:
květákový mozeček,
květák na mozeček s mrkví
Suroviny:
žloutek,
květák,
cibulka lahůdková,
kapie červená,
hrášek,
sůl,
pepř,
olej řepkový
Komentáře (9)