Špagety s krevetami a rajčátky
mojetara
Doba přípravy: 10 + 12 minut 2 porce Mořské plody 0 názorů
Suroviny
- 300 g krevet – koktejlové předvařené
- 100-120 g špaget
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 stroužky česneku – pomačkáme a nasekáme
- 2 chilli papričky nakládané nebo čerstvé, zbavené semínek a posekané
- 2 soudková rajčata, nakrájená nadrobno
- 60 ml bílého vína
- hrst hladkolisté petržele
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Uvaříme špagety v osolené vodě, měly by být al dente. Takže asi 7 až 9 minut, podle návodu na obalu.
Mezitím na střední teplotě rozehřejeme olej, pak přidáme česnek a chilli. Vaříme za stálého míchání 30 sekund. Přidáme krevety a vaříme 3-4 minuty.
Přihodíme nadrobno nakrájená rajčata, mícháme a vaříme 2 minuty, aby rajčata změkla. Když přidáte ještě minutu, nic se neděje. Přilijeme víno, promícháme a přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, aby se omáčka trochu redukovala asi tak na půlku, občas zamícháme.
Ke krevetám v omáčce přidáme špagety a petrželku, jemně promícháme a decentně osolíme a opepříme.
Poznámka
Krok za krokem (a také další recepty) na http://www.mojetara.cz/recipe/spagety-s-krevetami-...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špagety s krevetami a rajčátky
K receptu nejsou žádné komentáře.
