Špagety s pestem z červené řepy a kuřecími kousky

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Těstoviny 4 názory

Suroviny

špagety 1/2 balení
4 ks malé červené řepy
hrst čerstvého koriandru
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce oloupaných mandlí
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
sůl
pepř
šťáva z půlky citronu
sýr na posyp - parmazán nebo grana padano
kuřecí stehení řízek
1 lžíce oleje
koření na steak.
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve uvaříme v páře v MVT 2 x 8 min / 800 W červenou řepu (předem můžeme uvařit klasicky nebo upéct v alobalu v troubě). Řepu necháme vychladnout a oloupeme.

  2. Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Maso nakrájíme na kostky, na oleji opečeme dozlatova a okořeníme. V processoru rozmixujeme řepu spolu se semínky, přidáme mandle, česnek, koriandr i se stonky, 1 lžíci olivového oleje. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.

  3. Uvařené špagety promícháme s pestem, přidáme opečené kousky masa a posypeme sýrem .
    Kdo nechce maso, může ho vynechat a přidat sýr.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety s pestem z červené řepy a kuřecími kousky

Tématické fráze: špagety s červenou řepou řepové špagety špagety s červenou červenou řepou řepové špagety s masem pesto z řepy

Zapomněl/a jsem heslo