Sváteční pudingové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot šlehat opravdu poctivě, aby byl pěkně nadýchaný. Na pečící papír nalít světlé těsto a dáme péct na 150st. cca 15min(mám horkovzdušnou), upečené poznáme, až se …
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Piškot šlehat opravdu poctivě, aby byl pěkně nadýchaný. Na pečící papír nalít světlé těsto a dáme péct na 150st. cca 15min(mám horkovzdušnou), upečené poznáme, až se …
V troše mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí a dáme k teplu oživit kvásek. Do dvou polévkových lžic vody dáme nabobtnat psylium. Rozpustíme máslo, přidáme mléko,…
Všechny suroviny na těsto dáme dohromady a vyšleháme, vzniklou světlou hmotu vylijeme na plech, trošku si v míse necháme cca 0,5 dcl a do těsta přidáme kakao. Mezitím…
Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Vypracujeme těsto a necháme stát. Během toho si připravíme tvarohovou náplň: Vyšleháme si tvaroh, vejce, pudinkový prášek, vanilkový cukr a cukr moučka. Těsto…
Změklé máslo smícháme s ostatními surovinami, vypracujeme těsto (používám hnětací háky a robot), odložíme odpočívat do lednice.Suroviny na náplň smícháme dohromady,…
Vše vyšleháme a řídké těsto nalijeme do vymazaného pekáče, v předehřáté troubě upečeme. Ještě horký trhanec roztrháme vidličkou. Višně i se šťávou dáme vařit, přisladíme…
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme na…
Suroviny na těsto dáme do mísy a vše zpracujeme, zabalíme do folie a necháme 30 minut v lednici odpočinout. Zatím uvaříme z mléka, pudinkového prášku a cukru pudink,…
Listové těsto vyválet na velký plech a zvednout okraje, těsto rozpícháme vidličkou. Do mixéru dáme mléko, tvarohy, 4 žloutky, puding, mletý cukr, vanil. cukr a olej.…
Všechny ingredience smícháme v míse.Rozehřejeme pánev a dáme na ni kapku oleje. Smažíme lívance dozlatova. Jak lívance vychladnou, ozdobíme šlehačkou, popřípadě i lesním…
Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, přidáme cukr, šťávu z citronu, skořici a 250 ml vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí. Můžeme…
Pokud použijeme pečku, dáme do ní ingredience, jak jsou napsané. Klasicky uděláme kvásek z troškou mléka+malinko cukru a rozdrobené kvasnice, až kvásek vzejde, dáme ho…
Základ tohoto dortu tvoří sušenky, které jsou pokapány kávou s likérovou příchutí. Na ně pak naneseme z pudinku uvařený krém, který jsme netradičně dosladili instatním…
Vejce vyklepneme do mísy, přilijeme olej, cukr a kůru. Ušleháme. Poté přisypeme pudingy a nakonec kypřící prášek. Pečeme ve vymazené a moukou vysypané formě - buď…
Smícháme suroviny na těsto. Ze vzniklého těsta rozválíme dvě placky, které přendáme na plech vyložené pečícím papírem. Pokud nepoužíváme pečící papír musí se plech…
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout. Těsto zpracovala pekárna, pak jsem ho rozdělila na dva díly a…
TĚSTO : Suroviny na těsto smícháme a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 10-12 minut při 200°C. KRÉM : Do uzaviratelné nádoby dáme kompoty, šlehačku a…
Bílky ušlehat do pevného sněhu, poté zašlehat po částech cukr, aby vznikla hustá pěna. Do sněhové hmoty vmíchat směs ořechů a mouky, rozetřít nízkou vrstvu na plech…
Když je sklizeň jahod v plném proudu a vy již nevíte co z nich připravit, vsaďte na lahodný koláč s tvarohovým krémem, posypaný křupavou drobenkou. V ústech po něm zbyde…
Těsto zpracujeme rychle ručně nebo v robotu (podle potřeby přidáme polohrubou mouku), rozdělíme na 3 části a dáme 1/3 na 35-40 minut do mrazáku. Zatím vyložíme plech…